內容簡介
本書以生態養鹿的思想為主線,分概述、鹿類資源、生態型養鹿的營養與飼料、鹿的繁殖、鹿的選育與育種、生態養鹿的飼養管理、生態高效養鹿環境的選擇與鹿舍設計、鹿的健康與疾病防治、鹿類產品生產與加工,共九章,較系統地闡述了生態養鹿的理論、方法與技術,在編寫上既注重理論表述又突出技術說明。本書可供從事鹿業科學研究的科研人員、大專院校師生以及生產企業的技術人員參考。
目錄
前言
第一章 概論
第一節 養鹿業的發展歷史及現狀
一、我國養鹿歷史
二、我國養鹿業發展現狀
三、世界養鹿業概況
第二節 發展生態養鹿的意義
一、符合我國國情
二、提供無公害養鹿產品
三、加速社會主義新農村建設
第三節 生態養鹿的發展前景
一、生態養鹿是未來市場的發展方向
二、生態養鹿發展戰略
第二章 鹿類資源
第一節 鹿的分類