甜點試吃員

甜點試吃員

甜點試吃員,在英國有一種甜點試吃員職業,有人付薪水但是每天負責吃20種甜點,比如朱古力、點心和蛋糕,甜點試吃員品嘗完後要提出一些新觀點、新方法,比如食品造型由傳統圓形變為方形,吸引消費者眼球,成為超市最熱銷商品之一。

概述

甜點試吃員 甜點試吃員

甜點試吃員,在英國有一種職業,每天負責吃朱古力、點心和蛋糕,有人付薪水,像是一份好工作,英國甜點試吃員勞拉·費根說,甜點試吃看似甜蜜,實則辛苦,外人無法想像一天吃20種甜點的感受。

品嘗甜點

1、甜點試吃員工作內容就是品嘗甜點,最多時一天品嘗20種,為品嘗多種甜點新品,向世界各地同行“取經”,還需要經常出差。

2、早晨8時吃蘋果酥,9時嘗草莓乳酪蛋糕,10時來幾塊優質朱古力……下午6時試吃一系列朱古力泡芙,隨後下班回到位於倫敦西北部的家中。

3、需要到全世界旅行,品嘗很多美味甜點,從最好的特製糕點、乳酪蛋糕和義大利甜醬布丁,到香蕉新地、甜甜圈和蛋撻。這樣可以了解配方、口味和外形新趨勢,離開時通常肚子有點兒撐,不過腦中充滿好點子。

辛苦羨慕

1、甜點試吃員儘管每天攝入較多熱量,當然從事這份工作之初擔心熱量問題,於是要儘可能多去健身房,還有主要問題是牙齒,儘可能多刷牙。

2、甜點試吃員還有一項工作內容是調研甜甜圈,包括口感、填充物、重量、香味等,以便開發一款新品,甜甜圈是一種常見甜點,存在了很長時間,推陳出新引起消費者興趣相當困難,所以需要光顧多個國家的法式糕點店,品嘗多種(甜甜圈),以便想出一些新點子。

3、甜點試吃員要提出一些新觀點、想出一些新點子,比如食品造型由傳統圓形變為方形,吸引消費者眼球,成為超市最熱銷商品之一。

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