概述
甜點試吃員甜點試吃員，在英國有一種職業，每天負責吃朱古力、點心和蛋糕，有人付薪水，像是一份好工作，英國甜點試吃員勞拉·費根說，甜點試吃看似甜蜜，實則辛苦，外人無法想像一天吃20種甜點的感受。
品嘗甜點
1、甜點試吃員工作內容就是品嘗甜點，最多時一天品嘗20種，為品嘗多種甜點新品，向世界各地同行“取經”，還需要經常出差。
2、早晨8時吃蘋果酥，9時嘗草莓乳酪蛋糕，10時來幾塊優質朱古力……下午6時試吃一系列朱古力泡芙，隨後下班回到位於倫敦西北部的家中。
3、需要到全世界旅行，品嘗很多美味甜點，從最好的特製糕點、乳酪蛋糕和義大利甜醬布丁，到香蕉新地、甜甜圈和蛋撻。這樣可以了解配方、口味和外形新趨勢，離開時通常肚子有點兒撐，不過腦中充滿好點子。
辛苦羨慕
1、甜點試吃員儘管每天攝入較多熱量，當然從事這份工作之初擔心熱量問題，於是要儘可能多去健身房，還有主要問題是牙齒，儘可能多刷牙。
2、甜點試吃員還有一項工作內容是調研甜甜圈，包括口感、填充物、重量、香味等，以便開發一款新品，甜甜圈是一種常見甜點，存在了很長時間，推陳出新引起消費者興趣相當困難，所以需要光顧多個國家的法式糕點店，品嘗多種（甜甜圈），以便想出一些新點子。
3、甜點試吃員要提出一些新觀點、想出一些新點子，比如食品造型由傳統圓形變為方形，吸引消費者眼球，成為超市最熱銷商品之一。
