原料
鱈魚、甜麵醬、李錦記蒸魚豉油、鹽、糖。
做法
1、鱈魚一塊:融化退冰洗淨備用;
2:甜麵醬適量加李錦記蒸魚豉油適量,怕淡可以加一點鹽,喜甜再加一點糖。攪勻備用;
3、將準備好的調料均勻的塗抹在鱈魚上,給它按摩一下。做過了按摩就可以用保鮮膜包起,放入冰櫃醃漬一天。取出瀝乾醃漬出的汁液就可以烤了;
4、烤的時候在魚身上淋少許的色拉油或橄欖油,還可以加點喜歡的香料等,放在錫紙上,入烤箱150-160度烤10-12分鐘即可。
甜醬烤鱈魚是一款美味菜譜,主要材料有鱈魚、甜麵醬、李錦記蒸魚豉油、鹽、糖。
鱈魚、甜麵醬、李錦記蒸魚豉油、鹽、糖。
1、鱈魚一塊:融化退冰洗淨備用;
2:甜麵醬適量加李錦記蒸魚豉油適量,怕淡可以加一點鹽,喜甜再加一點糖。攪勻備用;
3、將準備好的調料均勻的塗抹在鱈魚上,給它按摩一下。做過了按摩就可以用保鮮膜包起,放入冰櫃醃漬一天。取出瀝乾醃漬出的汁液就可以烤了;
4、烤的時候在魚身上淋少許的色拉油或橄欖油,還可以加點喜歡的香料等,放在錫紙上,入烤箱150-160度烤10-12分鐘即可。
三味錫紙烤鱈魚,是一道酸辣口味的菜餚。
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