甜筒冰淇淋

甜筒冰淇淋是一道美食,製作原料主要有糖粉、蛋、沙拉油、鮮奶。

菜譜信息

主料
糖粉140公克:適量蛋115公克:適量
沙拉油2大匙:適量鮮奶3小匙:適量
蜂蜜1/2大匙:適量朱古力豆冰淇淋適量:適量

做法步驟

1. 蛋打散成蛋液,與過篩後的糖粉拌勻,倒入沙拉油和鮮奶再次攪拌均勻後,依序放入蜂蜜、低筋麵粉攪拌均勻即為面煳。

2. 烤盤鋪上烤盤紙,用湯匙將面煳舀入烤盤上並抹平後,放進烤箱上層,以180℃約烤8分鐘。

3. 將作法2烤好的薄片取出,趁熱用捲筒器捲成甜筒狀,待涼再放上一球朱古力冰淇淋即可。

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