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氣泡酒
氣泡酒又名起泡酒或汽酒，因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。是二氧化碳通過酒的發酵在瓶內（如：香檳製法）或大型儲酒缸中（如：沙爾馬製法）自然形成，或被...
關係 酒展 釀造 分類 度數 -
甜起泡酒
甜起泡酒，即為香甜型的起泡酒。比較有代表性的有義大利伯斯娜酒莊的藍布魯斯科，因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸...
詳細信息 釀造過程 種類 -
起泡酒
起泡酒： 所謂起泡酒，專業解釋是在20℃時，二氧化碳壓力大於1巴的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合於各種喜慶場合的酒種。...
保護制度 品鑑 糖量劃分 主要產品 釀造過程 -
香檳汽泡酒
香檳（Champagne）是世界最著名、最有威望的汽泡葡萄酒，它意味著豪華、歡慶、浪漫的場面，也是最隆重的生活慶典所必備的。香檳酒起源於法國，因地方而得...
起源 釀製方式 飲用方法 酒的儲存 酒的成分 -
義大利卓林普勞塞考特級起泡酒
--卓林酒莊。外觀明亮，香氣強烈，非常怡人。是世界上銷量最高的氣泡酒... 基本信息酒堡/生產者：卓林義大利卓林普勞塞考特級起泡酒(2張...：8-12℃。 搭配美食：適於搭配不太甜的菜餚，最適合配水果沙拉...
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汽酒
概述別的地區也出產氣泡酒，如西班牙的卡瓦、義大利的阿斯蒂（斯普曼泰為義大利產氣泡酒的統稱）、南非的Cap Classique。美國加州也是重要的氣泡酒產區。氣泡酒的發源地英國也釀造有香檳風格的氣泡酒。儘管法律有所...
概述 歷史 釀造 發酵 氣泡 -
甜果藤
甜果藤，中藥名。為茶茱萸科定心藤屬植物定心藤Mappianthus iodoides Hand.-Mazz.的根及藤莖。植物定心藤，分布於福建、湖南、廣...
別名 入藥部位 性味 歸經 功效 -
摩爾多瓦KSK半甜紅起泡葡萄酒
這款完美的氣泡酒被無數葡萄酒愛好者視為無價之寶，它不僅體現了摩爾多瓦地區獨特的土壤氣候條件的所造就的地域特色，更表現出釀酒師精湛的技藝。此酒在杯中產生傑...
基本信息 城堡介紹 -
葡萄酒
半乾葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味潔淨、幽雅、味覺圓潤，具有和諧愉悅的果香和酒香。3．半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香。4．甜葡萄酒：含糖量大於45g/L...
發展歷程 種類 香氣 製作原料 成分 -
德國葡萄酒
wine 德國起泡酒Weiswein：White wine 白葡萄酒...：Sweet 甜型Weinzergenossenschaf：Cave...的佐餐酒。晚摘的甜型酒或是顆粒精選的甜型酒最宜搭配甜點。歷史德國葡萄酒的釀造...
簡介 酒標 產區 品種 品牌
