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甜葡萄酒
甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發酵尚未完成時即停止發酵，使糖分保留在4%左...
溯源 種類 釀製 鑑別 存放 -
美味葡萄酒
享用葡萄美酒是人生最大的樂趣之一。無論您是新手還是行家，是喜歡簡簡單單地呷上一口還是對專業分析情有獨鍾，品嘗一杯葡萄酒都會是一種奇妙的體驗。
葡萄酒入門 關鍵全在於葡萄 白葡萄酒 紅葡萄酒 混釀葡萄酒 -
葡萄酒
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富，保健作用明顯。有人認為，葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的性能...
發展歷程 種類 香氣 製作原料 成分及功效 -
法國葡萄酒
法國葡萄酒葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁，經完全或部分酒精發酵釀製而成的飲料。法國是世界著名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒莊...
10大產區 產區介紹 等級區分 列級莊制度 品種劃分 -
德國葡萄酒
德國葡萄酒是由德國生產的葡萄酒。德國葡萄酒出產於13個葡萄種植區，65000家葡萄種植企業分散於這些地區，種植各具地區特色的葡萄。德國的葡萄種植區除了薩...
簡介 酒標 產區 品種 品牌 -
黃尾袋鼠葡萄酒
黃尾袋鼠（Yellow Tail），出產於澳大利亞新南威爾斯州的柯斯拉酒莊，是澳大利亞葡萄酒歷史上，市場最成功的品牌。面市第一年（2001），Yello...
簡介 創始人Casella家族 生產基地--Casella酒莊 品牌故事 鍛造藍海經典 -
山葡萄酒
山葡萄酒是一種特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的東北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其雜交品種等為原料，經發酵釀製而成的飲料酒。山葡萄酒按不同的方法可分為以下...
簡介 類別 優勢 儲存 選購工藝 -
澳洲葡萄酒
澳大利亞屬於新世界葡萄酒生產國，可以將澳大利亞葡萄酒劃分為新世界葡萄酒。與舊世界的葡萄酒產國相比，澳洲葡萄酒的釀製方式是與眾不同的，除了嚴格遵循的傳統釀...
介紹 分級制度 酒標 四大種類 分布 -
義大利葡萄酒
義大利葡萄酒（Italian wine）是義大利生產的葡萄酒總稱，從柳條長頸大肚瓶裝CHIANTI紅葡萄酒（基安蒂），到味甜多泡的摩德納葡萄酒。有紅葡萄...
特點 自然環境 產區 分級制度 十大名酒 -
長城葡萄酒
最早使用“長城”牌的葡萄酒的是民權葡萄酒廠，為1963年啟用“長城”商標兩次代表中國參加萊比錫、新加坡國際酒類鑒評會，1979年被評為“中國名酒”，19...
酒莊資料 簡介 行業地位 昌黎 沙城
