症狀
主要危害葉片、葉球或葉莖。幼苗染病子葉呈水浸狀，根髓部變黑，幼苗枯死。真葉染病，葉緣出現“V”字形黃褐色病斑，或在葉片上出現不規則褐色病斑，周圍淡黃色；莖部和根部的維管束變黑，引起植株萎蔫，枯死；剖開球莖，可見維管束全部變黑或腐爛，但不臭，乾燥條件下球莖黑心或乾腐狀。
發生規律
細菌引起的病害。病菌在種子內或病殘體上越冬。病菌可從葉緣的水孔或傷口侵入，上下擴展，造成系統侵染。病菌生長的最適溫度為25－30℃，高溫多雨、蟲害嚴重及連作地發病重。
防治措施
（1）與非字花科蔬菜實行2－3年以上的輪作。
（2）從無病種株採種或播前種子消毒，可用50℃溫水浸種20分鐘，然後在冷水中降溫，晾乾後播種；或用種子重量的1.5%的漂白粉，加少量水，將種子拌勻，後放入容器中密閉16小時後播種。
（3）加強栽培管理和蟲害防治。適時播種，適期蹲苗，注意防治地下害蟲。儘早翻耕曬土，以加速病株分解。平整土地，高畦栽培利於灌水和排水，通風透光好，有利於傷口的癒合。注意防治小菜蛾、菜青蟲、黃曲條跳甲等害蟲。
（4）藥劑防治。發病初期及時噴施“天達2116”800倍液+“天達諾殺”1000倍液、72%農用鏈黴素可溶性粉劑4000倍液、新植黴素4000倍液、47%加瑞農可濕性粉劑800倍液、70%敵克松可溶性粉劑1000倍液等。
