圖書信息
出版社: 華南理工大學出版社; 第1版 (2009年11月1日)
平裝: 136頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787562332152, 7562332150
條形碼: 9787562332152
尺寸: 25.8 x 18 x 1.4 cm
重量: 358 g
內容簡介
《甘蔗製糖產業節能減排技術路線圖:廣東省製糖產業科技管理創新實踐》內容簡介：技術路線圖作為實施產業科技創新管理、技術經營和研發的戰略集成規劃工具，已經在歐美等已開發國家得到了廣泛的套用。《甘蔗製糖產業節能減排技術路線圖:廣東省製糖產業科技管理創新實踐》以廣東甘蔗製糖產業為基礎，繪製了《甘蔗製糖產業節能減排技術路線圖》。書中詳細介紹了產業技術路線圖的基本繪製方法和步驟，如前期準備工作、市場需求分析、產業目標分析、技術壁壘分析、研發需求分析及路線圖繪製方法等。同時，還對甘蔗製糖產業鏈分布、節能減排的重要性分級、關鍵技術指標的量化、專利分布等進行了詳細分析，對近期、中期和遠期甘蔗製糖產業的研發需求要素進行了重要性分析與優先排序。
《甘蔗製糖產業節能減排技術路線圖:廣東省製糖產業科技管理創新實踐》可供科技管理部門、教學與科研機構、製糖企業等單位的管理與技術人員、教師、大中專學生及其他行業的科技管理和工程技術人員參考。
目錄
第1章 產業現狀與地位分析
1.1 世界主要產糖國糖業發展狀況
1.1.1 巴西糖業概況
1.1.2 印度糖業概況
1.1.3 歐洲糖業概況
1.1.4 美國糖業概況
1.2 我國及廣東省製糖產業發展狀況
1.2.1 製糖企業地理分布
1.2.2 食糖產量概況
1.2.3 食糖消費概況
1.2.4 產業效益分析
1.2.5 產業資源狀況
1.3 我國製糖企業與製糖已開發國家的差距
1.3.1 設備性能和自動化程度
1.3.2 員工勞動生產率
1.3.3 原料甘蔗的計價方式
1.3.4 製糖工藝和糖品質量
1.3.5 污染治理
1.3.6 能源消耗
1.4 我國製糖產業技術與製糖業已開發國家的差距
1.4.1 原料
1.4.2 工藝技術
1.4.3 裝備與控制
1.4.4 資源化利用
1.4.5 產品種類
1.5 我國製糖行業節能減排與製糖業已開發國家的差距
1.5.1 能耗
1.5.2 排污
第2章 技術路線圖制定方法與流程
2.1 任務與願景
2.2 制定產業技術路線圖方法論概述
2.2.1 制定產業技術路線圖原理概述
2.2.2 德爾菲法
2.2.3 頭腦風暴法
2.2.4 SWOT分析法
2.3 廣東省製糖產業節能減排技術路線圖工作流程
2.3.1 團隊組建
2.3.2 技術路線圖制定總體目標
2.3.3 技術路線圖工作原則
2.3.4 制定技術路線圖時間節點工作計畫
2.3.5 界定產業的範圍和邊界
2.3.6 製糖產業節能減排產業鏈圖的繪製
2.3.7 市場需求分析研討會工作流程
第3章 市場需求分析
3.1 產業SWOT分析
3.1.1 優勢分析
3.1.2 劣勢分析
3.1.3 機遇分析
3.1.4 挑戰分析
3.2 製糖產業鏈節能減排重要性分級
3.3 市場需求要素分析
3.3.1 市場需求要素調研問卷
3.3.2 市場需求研討會
3.3.3 市場需求要素分析結果
3.4 市場需求要素分析結論
第4章 產業目標分析
4.1 產業目標要素問卷調查
4.2 產業目標研討會
4.3 產業目標要素排序
4.4 產業目標要素與市場需求要素關聯分析
4.5 產業目標要素技術指標量化分析
4.6 產業目標分析結論
第5章 技術壁壘分析
5.1 國內製糖產業相關專利分析
5.1.1 國內製糖行業節能減排專利概況
5.1.2 國內製糖行業節能減排專利技術分析
5.1.3 結論與建議
5.2 國際製糖產業相關專利分析
5.2.1 國際製糖行業專利概況
5.2.2 國際製糖行業節能減排重要專利
5.2.3 結論與建議
5.3 專利地圖繪製說明
5.4 技術壁壘要素分析
5.4.1 技術壁壘要素問卷調查
5.4.2 技術壁壘研討會
5.4.3 技術壁壘要素排序結果
5.4.4 技術壁壘要素與產業目標要素關聯分析
5.4.5 產業目標與技術壁壘關聯分析結論
5.5 技術壁壘要素分析結論
第6章 研發需求分析
6.1 研發需求要素問卷調查
6.2 研發需求研討會
6.3 研發需求要素排序結果
6.4 優先研發需求分析
6.5 優先研發需求時間節點分析
6.5.1 研發需求要素頭腦風暴後排序(近期<3年)
6.5.2 研發需求要素頭腦風暴後排序(中期3～8年)
6.5.3 研發需求要素頭腦風暴後排序(遠期>8年)
6.6 研發需求要素分析結論
第7章 繪製技術路線圖
7.1 研發需求風險分析
7.2 研發主體分析
7.2.1 高校及科研院所獨立承擔的課題
7.2.2 高校及科研院所與企業合作承擔的課題
7.2.3 企業獨立承擔的課題
7.3 技術發展模式分析
7.4 人力資源和資源配置分析
7.4.1 人力及研發資源分析
7.4.2 資源配置分析
7.5 技術路線圖繪製
附錄
附錄1 制定委員會及專家庫名單
附錄2 華南理工大學輕工與食品學院簡介
附錄3 廣州甘蔗糖業研究所簡介
附錄4 中國糖業協會簡介
附錄5 製糖產業相關標準目錄
參考文獻
後記
