症狀
一缺氮 植株瘦弱，莖呈淺紅色，葉尖和邊緣乾枯，老葉淡紅紫色。二缺磷 莖稈瘦弱，節間短，新葉較窄，色澤黃綠，老葉尖端呈乾枯狀。三缺鉀莖稈較短，幼葉濃綠，後漸變為灰黃色。老葉尖端與邊緣焦枯，葉面有棕色條紋和白斑，中脈組織有時出現許多紅棕色條斑，局部死亡。四缺鎂 老葉上首先在 脈間發現小的缺綠斑，後為棕褐色，均勻分布在葉面，後融合為大塊銹斑，以致整個葉片呈銹棕色，莖細瘦。五缺硫 幼葉失綠，呈淺黃綠色，後變為淡檸檬黃色並略帶淡紫色，老葉紫色濃，植株根系發育不良。六缺錳 幼葉先在脈間現濃淡綠相間的條紋，葉片中部比尖端更明顯，葉尖初呈淺綠色，後為白色，在白色條紋中同時出現小塊枯斑，後聯合成長條幹枯組織，沿葉片縱斷面裂開。七缺硼 幼葉出現小而長的水漬狀斑點，方向與葉脈平行，後成條狀，葉背面還常現一些瘤狀突起體。後期葉片病痕中部呈深紅色，葉片鋸齒的內緣開裂，莖內現狹窄的棕色條斑。
防治方法
(1)防止缺氮 在施用基肥基礎上，生長期提倡施用長效尿素，應急時噴施尿素水溶液。(2)防止缺磷 給蔗田補磷肥的困難是磷肥在土壤中易被固定變成無效，尤其是含鐵量、含鋁量高的磚紅壤能固定磷酸鹽，但含鈣量低的土壤，磷酸鹽的供應也有困難，後一種情況通過施入石灰，可大大提高磷的有效性。(3)防止缺鉀 一般補施鉀肥即可奏效，如土壤條件不好，最好在植前施鉀結合施用有機肥，也可葉面噴施含鉀肥料。(4)防止缺鎂 田間栽培的甘蔗缺鎂時，葉面噴灑2%硫酸鎂，能很快矯正。(5)防止缺硫 施用硫酸銨或100kg人糞尿中加硫酸亞鐵500g，使人糞尿中碳酸銨轉化為硫酸銨。(6)防止缺錳 施用硫酸錳或其它錳化合物。(7)防止缺硼 硼在甘蔗植株中一經被利用便固定下來，因此對幼嫩組織必須不斷供應。
