甘肅省概況

甘肅省概況

甘肅省簡稱甘或隴(省會蘭州),省會蘭州。位於我國西北部,黃河上游,東經93°28'至108°44',北緯32°36'至42°48',面積39萬餘平方千米,地形複雜、狹長。地形以山地和高原為主,僅北山山地與祁連山地之間為狹長的河西走廊,是通往西域的交通咽喉,故成為絲綢之路的重要地段和軍事要地。 本區屬於溫帶大陸性乾旱氣候。年平均氣溫約9°C。1月平均氣溫-12—2°C,7月20—24°C。受地形影響,各地年平均降水量相差極大,由東向西自500毫米降至不足50毫米。主要有漢、回、藏、東鄉、裕固、保全、蒙古、哈薩克、土、撒拉、滿等民族。經濟以農、牧、石油、化工等較重要,盛產瓜果、中藥及毛皮。 甘肅,古屬雍州,地處黃河上游,它東接陝西,南控巴蜀青海,西倚新疆,北扼內蒙、寧夏,是古絲綢之路的鎖匙之地和黃金路段。它象一塊瑰麗的寶玉,鑲嵌在中國中部的黃土高原、青藏高原和內蒙古高原上,東西蜿蜒1600多公里,縱橫45.37萬平方公里,占全國總面積的4.72%。 甘肅,是取甘州(今張掖)、肅州(今酒泉)二地的首字而成。 由於西夏曾置甘肅軍司,元代設甘肅省,筒稱甘;又因省境大部分在隴山(六盤山)以西,而唐代曾在此設定過隴右道,故又筒稱為隴。甘肅海拔大多在1000米以上,四周為群山峻岭所環抱。北有六盤山、合黎山和龍首山;東為岷山、秦嶺和子午嶺;西接阿爾金山;和祁連山;南壤青泥嶺。境內地勢起伏、山嶺連綿、江河奔流,地形相當複雜。

基本信息

政治

甘肅省主要現任領導
職務姓名
省委書記王三運[25]
省人大常委會主任、省長劉偉平[26]
省政協主席馮健身[27]
宣傳部長連輯
省紀委書記張曉蘭
省軍區政委、黨委書記傅傳玉
省委政法委書記澤巴足
省委秘書長李建華
省委組織部部長吳德剛
省委統戰部部長冉萬祥
省政府秘書長張生楨

著名景點

鳴沙山

鳴沙山簡介

鳴沙山 鳴沙山

鳴沙山是國家級重點風景名勝區。位 於甘肅敦煌市南郊七公里的鳴沙山北麓,面積約200平方公里,東起莫高窟崖頂,西接黨河水庫,整個山體由細米粒狀黃沙積聚而成,狂風起時,沙山會發出巨大的響聲,輕風吹拂時,又似管弦絲竹,因而得名為鳴沙山。鳴沙山有兩個奇特之處:人若從山頂下滑,腳下的沙子會嗚嗚作響;白天人們爬沙山留下的腳印,第二天竟會痕跡全無。 鳴沙山、沙峰起伏,山“如虬龍蜿蜒”,金光燦燦,宛如一座金山。

景點攻略

公交

可以直接坐3路公車到達,票價1元,在反彈琵琶雕像和汽車站均有乘。也可打車到鳴沙山(約需15元),願意挑戰的人可以自已租腳踏車前往。

租車

如果包車去莫高窟一般免費送鳴沙山。

月牙泉

月牙泉簡介

月牙泉 月牙泉

月牙泉位於敦煌市西南5公里處。自漢朝起即為“敦煌八景”之一,彎曲如新月,因而得名,有“沙漠第一泉”之稱。

月牙泉是一處神奇的漫漫沙漠中的湖水奇景。鳴沙山下,泉水形成一湖,處在沙丘環抱之中。泉在流沙中,乾旱不枯竭,風吹沙不落,蔚為奇觀。相傳泉內生長有鐵背魚、七星草,專醫疑難雜症,食之可長生不老,故又有“藥泉”之稱。

據說,月牙泉早在漢代就是遊覽勝地。史載,漢武帝得天馬於渥窪池中,後人疑月牙泉即漢渥窪池,遂立一石碑曰“漢渥窪池”。“四面風沙飛野馬,一潭之影幻游龍”。因此月牙泉更增添了傳奇色彩。

景點攻略

最佳旅遊時節交通去月牙泉的季節是5-10月最為理想。

去鳴沙山月牙泉遊玩以下午、黃昏時分最佳。

建議想要去敦煌觀賞的遊客儘量避開寒假出遊,這個時候的敦煌平均溫度在零下9.3攝氏度,晝夜溫差較大,不太適合旅遊。

敦煌

敦煌簡介

甘肅敦煌 甘肅敦煌

敦煌古稱沙州,位於古中國通往西域、中亞和歐洲的交通要道——絲綢之路上,以“敦煌石窟”、“敦煌壁畫”聞名天下,是世界遺產莫高窟和漢長城邊陲玉門關、陽關的所在地。

敦煌南枕祁連山,西接羅布泊荒原,北靠北塞山,東峙三危山,目之所及都是沙漠和戈壁灘零星的駱駝草。

這裡有中國現存規模最大的石窟,內有大量壁畫與雕塑,以及聞名於世的飛天。飛天是敦煌的標誌,莫高窟的百個石窟里均有飛天形象。被遺忘的輝煌在埋藏千年後終於被發現,並被賦予了新的使命。

旅遊攻略

到達與離開:敦煌貫通中西交通,飛機、火車、長途車都很方便,坐飛機到達敦煌航班較少,價格也比較貴。建議乘坐火車前往敦煌,可在蘭州或者西安換乘至敦煌火車站,不需要再坐到柳園火車站。

從嘉峪關來或者去嘉峪關的話,去敦煌長途汽車站乘坐長途車比較方便。

開放時間:全天開放

最佳旅遊時節:5-10月最佳,11-4月間氣溫較低。

地方文藝

“花兒”在甘肅各族民眾中廣泛流行,康樂縣蓮花山每年農曆六月初一到初六的花兒會最盛大。花兒多為情歌,形式短小精悍,貼近百姓生活。隴劇是由皮影戲隴東道情發展而來的新劇種,高山戲流行於武都地區,常於春節時演出。其他有秦腔、皮影戲、蘭州鼓子等。

風俗文化

馬踏飛燕敦煌莫高窟民俗肅南裕固族風情肅北蒙古族風情阿克塞風俗
天祝藏區風情雷台奇觀古酒泉傳奇嘉峪關傳說橋灣人皮鼓
玉門關古陽關民間筵悅伏羲文化大地灣文化
佛公嬌萬紫山滲金寺拉卜楞寺臨夏清真寺
崆峒山王母宮山公劉廟菩薩山 

飲食文化

清湯牛肉麵

蘭州清湯牛肉麵俗稱“牛肉麵”,是蘭州著

中山大橋夜景(3張)

名的風味小吃和最具特色的大眾化經濟小吃,被當地人譽為蘭州的麥當勞。蘭州牛肉麵創始於光緒年間,系回族老人馬保子首創。牛肉麵以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外。蘭州牛肉麵有一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(麵條黃亮)五大特點。麵條根據粗細可分為大寬、寬、細、二細、三細、毛細、韭葉子等種類。麵條用手工現場拉成,一碗麵不到兩分鐘即可做好,再澆上調好的牛肉麵湯、白蘿蔔片,調上辣椒油、蒜苗、香菜。

百花全雞

這也是用髮菜作配料的名菜。用一隻肥母雞,取下雞脯,雞裡脊,加脂肉剁成細泥,加水、蛋清、精鹽,攪成雞茸。剩下部分加蔥、姜、精鹽上籠蒸爛取出,留頭、爪、翅膀,將其餘的肉切成五分大的片鋪在魚盤中。另將菠菜、髮菜、蒸熟的蛋黃分別製成細末。這時,將雞茸抹在盤內鋪的雞片上做成菱形塊(也可做成其它圖案)將菠菜、髮菜、蛋黃這四種碎末整齊地撒在雞茸上。將雞頭用刀劈開擺在魚盤前端,雞爪去尖按雞形擺在魚盤的另一端,翅膀擺在兩邊。上籠蒸十分鐘,勾流水芡即成。這道菜操作精細,圖案新穎,香嫩可口,清淡不膩。

漿水面

漿水,既可做清涼飲料,又能在吃麵條時做湯。再加上蔥花、香菜調味.更是膾炙人口。所以,蘭州、定西、天水、臨夏等地的民眾,都喜歡吃漿水面。漿水有清熱解暑之功效。在炎熱的夏天,喝上一碗漿水,或者吃上一碗漿水面,立即會感到清涼爽快,還能解除疲勞,恢復體力。漿水對某些疾病也有療效。有的高血壓病患者經常吃一點芹菜漿水,能起到降低和穩定血壓的作用。據說對腸胃和泌尿系統的某些疾病,漿水也有一定的療效。有的醫院,曾用漿水配合藥物,治療燒傷病人。漿水的製作也很簡單。一般用芹菜、蓮花菜、“小白菜及其他菜葉為料,煮熟以後加上發酵“引子”,盛在盆內蓋好,用衣物悶上一天后即可食用。

麵皮子

定西、武威釀皮子是麵粉制的食品,色澤晶瑩黃亮,半透明如玉,切成筷子粗細的長條狀食品,再加上精心釀製香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。其作法是將優質麵粉加水和成硬團,然後

在清水中揉搓,使麵粉中的蛋白質和澱粉分離。麵粉中的蛋白質俗稱麵筋,被分離出來以後另行放置。游離水中的澱粉,待其沉澱於容器底部後,將上面的清水倒去,再加入適量的食用蓬灰,調成稀糊狀,隨即舀人大平底盤中,上籠蒸熟,切成薄片,隨碗搭配極受人們喜愛,食用者非常普遍。在涼州城裡,幾乎每街都有賣的,為數亦不少。釀皮子價廉物美,其味酸辣涼爽,柔韌可口,是一種大眾化的地方風味食品。

涼州還有一種“高擔釀皮”,據說製作者過去在街頭挑擔出售,因其擔子特別高而得名。高擔釀皮的製作和普通釀皮稍有差異,主要是蒸製過程中不加入食鹼,不提取麵筋,所以,柔勁較強。另外,其成品色澤不是黃亮,而呈灰白。所用調料亦更精緻而周全,有的在食用時還加入少許黃瓜絲或豆芽,因而在釀皮中獨樹一幟,被人們視為名品。

糊鍋

糊鍋是酒泉的特色小吃。 酒泉最具代表性的小吃應該就算“糊鍋”了,尤其是老酒泉人最愛吃,賣糊鍋的店主在店門口架上一口大鍋,湯料用雞湯,投入蠶豆粉汁,成糊狀,再加蠶豆粉製成的粉塊、粉條、以及雞絲、肉片,再把炸好的大麻花掰成麻花瓣,放入配好的湯中即成,其味鮮香,突出姜與胡椒的辣味。

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