政治
職務 | 姓名 |
省委書記 | 王三運[25] |
省人大常委會主任、省長 | 劉偉平[26] |
省政協主席 | 馮健身[27] |
宣傳部長 | 連輯 |
省紀委書記 | 張曉蘭 |
省軍區政委、黨委書記 | 傅傳玉 |
省委政法委書記 | 澤巴足 |
省委秘書長 | 李建華 |
省委組織部部長 | 吳德剛 |
省委統戰部部長 | 冉萬祥 |
省政府秘書長 | 張生楨 |
著名景點
鳴沙山
鳴沙山簡介
鳴沙山是國家級重點風景名勝區。位 於甘肅敦煌市南郊七公里的鳴沙山北麓,面積約200平方公里,東起莫高窟崖頂,西接黨河水庫,整個山體由細米粒狀黃沙積聚而成,狂風起時,沙山會發出巨大的響聲,輕風吹拂時,又似管弦絲竹,因而得名為鳴沙山。鳴沙山有兩個奇特之處:人若從山頂下滑,腳下的沙子會嗚嗚作響;白天人們爬沙山留下的腳印,第二天竟會痕跡全無。 鳴沙山、沙峰起伏,山“如虬龍蜿蜒”,金光燦燦,宛如一座金山。
景點攻略
公交
可以直接坐3路公車到達,票價1元,在反彈琵琶雕像和汽車站均有乘。也可打車到鳴沙山(約需15元),願意挑戰的人可以自已租腳踏車前往。
租車
如果包車去莫高窟一般免費送鳴沙山。
月牙泉
月牙泉簡介
月牙泉位於敦煌市西南5公里處。自漢朝起即為“敦煌八景”之一,彎曲如新月,因而得名,有“沙漠第一泉”之稱。
月牙泉是一處神奇的漫漫沙漠中的湖水奇景。鳴沙山下,泉水形成一湖,處在沙丘環抱之中。泉在流沙中,乾旱不枯竭,風吹沙不落,蔚為奇觀。相傳泉內生長有鐵背魚、七星草,專醫疑難雜症,食之可長生不老,故又有“藥泉”之稱。
據說,月牙泉早在漢代就是遊覽勝地。史載,漢武帝得天馬於渥窪池中,後人疑月牙泉即漢渥窪池,遂立一石碑曰“漢渥窪池”。“四面風沙飛野馬,一潭之影幻游龍”。因此月牙泉更增添了傳奇色彩。
景點攻略
最佳旅遊時節交通去月牙泉的季節是5-10月最為理想。
去鳴沙山月牙泉遊玩以下午、黃昏時分最佳。
建議想要去敦煌觀賞的遊客儘量避開寒假出遊,這個時候的敦煌平均溫度在零下9.3攝氏度,晝夜溫差較大,不太適合旅遊。
敦煌
敦煌簡介
敦煌古稱沙州,位於古中國通往西域、中亞和歐洲的交通要道——絲綢之路上,以“敦煌石窟”、“敦煌壁畫”聞名天下,是世界遺產莫高窟和漢長城邊陲玉門關、陽關的所在地。
敦煌南枕祁連山,西接羅布泊荒原,北靠北塞山,東峙三危山,目之所及都是沙漠和戈壁灘零星的駱駝草。
這裡有中國現存規模最大的石窟,內有大量壁畫與雕塑,以及聞名於世的飛天。飛天是敦煌的標誌,莫高窟的百個石窟里均有飛天形象。被遺忘的輝煌在埋藏千年後終於被發現,並被賦予了新的使命。
旅遊攻略
到達與離開:敦煌貫通中西交通,飛機、火車、長途車都很方便,坐飛機到達敦煌航班較少,價格也比較貴。建議乘坐火車前往敦煌,可在蘭州或者西安換乘至敦煌火車站,不需要再坐到柳園火車站。
從嘉峪關來或者去嘉峪關的話,去敦煌長途汽車站乘坐長途車比較方便。
開放時間:全天開放
最佳旅遊時節:5-10月最佳,11-4月間氣溫較低。
地方文藝
“花兒”在甘肅各族民眾中廣泛流行,康樂縣蓮花山每年農曆六月初一到初六的花兒會最盛大。花兒多為情歌,形式短小精悍,貼近百姓生活。隴劇是由皮影戲隴東道情發展而來的新劇種,高山戲流行於武都地區,常於春節時演出。其他有秦腔、皮影戲、蘭州鼓子等。
風俗文化
馬踏飛燕 | 敦煌莫高窟民俗 | 肅南裕固族風情 | 肅北蒙古族風情 | 阿克塞風俗 |
天祝藏區風情 | 雷台奇觀 | 古酒泉傳奇 | 嘉峪關傳說 | 橋灣人皮鼓 |
玉門關 | 古陽關 | 民間筵悅 | 伏羲文化 | 大地灣文化 |
佛公嬌 | 萬紫山 | 滲金寺 | 拉卜楞寺 | 臨夏清真寺 |
崆峒山 | 王母宮山 | 公劉廟 | 菩薩山 |
飲食文化
清湯牛肉麵
蘭州清湯牛肉麵俗稱“牛肉麵”,是蘭州著
中山大橋夜景(3張)
名的風味小吃和最具特色的大眾化經濟小吃,被當地人譽為蘭州的麥當勞。蘭州牛肉麵創始於光緒年間,系回族老人馬保子首創。牛肉麵以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外。蘭州牛肉麵有一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(麵條黃亮)五大特點。麵條根據粗細可分為大寬、寬、細、二細、三細、毛細、韭葉子等種類。麵條用手工現場拉成,一碗麵不到兩分鐘即可做好,再澆上調好的牛肉麵湯、白蘿蔔片,調上辣椒油、蒜苗、香菜。
百花全雞
這也是用髮菜作配料的名菜。用一隻肥母雞,取下雞脯,雞裡脊,加脂肉剁成細泥,加水、蛋清、精鹽,攪成雞茸。剩下部分加蔥、姜、精鹽上籠蒸爛取出,留頭、爪、翅膀,將其餘的肉切成五分大的片鋪在魚盤中。另將菠菜、髮菜、蒸熟的蛋黃分別製成細末。這時,將雞茸抹在盤內鋪的雞片上做成菱形塊(也可做成其它圖案)將菠菜、髮菜、蛋黃這四種碎末整齊地撒在雞茸上。將雞頭用刀劈開擺在魚盤前端,雞爪去尖按雞形擺在魚盤的另一端,翅膀擺在兩邊。上籠蒸十分鐘,勾流水芡即成。這道菜操作精細,圖案新穎,香嫩可口,清淡不膩。
漿水面
漿水,既可做清涼飲料,又能在吃麵條時做湯。再加上蔥花、香菜調味.更是膾炙人口。所以,蘭州、定西、天水、臨夏等地的民眾,都喜歡吃漿水面。漿水有清熱解暑之功效。在炎熱的夏天,喝上一碗漿水,或者吃上一碗漿水面,立即會感到清涼爽快,還能解除疲勞,恢復體力。漿水對某些疾病也有療效。有的高血壓病患者經常吃一點芹菜漿水,能起到降低和穩定血壓的作用。據說對腸胃和泌尿系統的某些疾病,漿水也有一定的療效。有的醫院,曾用漿水配合藥物,治療燒傷病人。漿水的製作也很簡單。一般用芹菜、蓮花菜、“小白菜及其他菜葉為料,煮熟以後加上發酵“引子”,盛在盆內蓋好,用衣物悶上一天后即可食用。
麵皮子
定西、武威釀皮子是麵粉制的食品,色澤晶瑩黃亮,半透明如玉,切成筷子粗細的長條狀食品,再加上精心釀製香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。其作法是將優質麵粉加水和成硬團,然後
在清水中揉搓,使麵粉中的蛋白質和澱粉分離。麵粉中的蛋白質俗稱麵筋,被分離出來以後另行放置。游離水中的澱粉,待其沉澱於容器底部後,將上面的清水倒去,再加入適量的食用蓬灰,調成稀糊狀,隨即舀人大平底盤中,上籠蒸熟,切成薄片,隨碗搭配極受人們喜愛,食用者非常普遍。在涼州城裡,幾乎每街都有賣的,為數亦不少。釀皮子價廉物美,其味酸辣涼爽,柔韌可口,是一種大眾化的地方風味食品。
涼州還有一種“高擔釀皮”,據說製作者過去在街頭挑擔出售,因其擔子特別高而得名。高擔釀皮的製作和普通釀皮稍有差異,主要是蒸製過程中不加入食鹼,不提取麵筋,所以,柔勁較強。另外,其成品色澤不是黃亮,而呈灰白。所用調料亦更精緻而周全,有的在食用時還加入少許黃瓜絲或豆芽,因而在釀皮中獨樹一幟,被人們視為名品。
糊鍋
糊鍋是酒泉的特色小吃。 酒泉最具代表性的小吃應該就算“糊鍋”了,尤其是老酒泉人最愛吃,賣糊鍋的店主在店門口架上一口大鍋,湯料用雞湯,投入蠶豆粉汁,成糊狀,再加蠶豆粉製成的粉塊、粉條、以及雞絲、肉片,再把炸好的大麻花掰成麻花瓣,放入配好的湯中即成,其味鮮香,突出姜與胡椒的辣味。