甘啤5號大麥

甘啤5號大麥,春性,二棱皮大麥,生育期114~116天。幼苗半匍匐,葉色深綠,株高70~85厘米,莖稈黃色,地上莖5節,莖稈粗壯,基部節間較短,穗下節長,彈性較好,葉片開張角度大,冠層透光好,抽穗時株型鬆緊中等,穗全抽出,閉穎授粉,灌漿後期莖彎曲。

選育單位

:甘肅省農科院糧食作物研究所
甘肅省農科院啤酒大麥研究開發中心
品種來源:以8759-7-2-3為母本、CA2-1為父本雜交選育而成的啤酒大麥品種,原代號9303-5-4-3-2。

特徵特性

:春性,二棱皮大麥,生育期114~116天。幼苗半匍匐,葉色深綠,株高70~85厘米,莖稈黃色,地上莖5節,莖稈粗壯,基部節間較短,穗下節長,彈性較好,葉片開張角度大,冠層透光好,抽穗時株型鬆緊中等,穗全抽出,閉穎授粉,灌漿後期莖彎曲。穗長方形,穗長6.7~8.6厘米;穗粒數19.9~24.4粒,疏穗型,長芒,黃色鋸齒,粒色淡黃,種皮薄,粒徑大,皺紋細膩,籽粒橢圓形,飽滿,粉質。千粒重40克,發芽率99%(5天),蛋白質11.8%,篩選率92%,浸出率80.5%,氨基氮158毫克/100克,糖化力538WK。較抗倒伏,抗乾熱風、抗條紋病。
產量表現:2004-2005年多點試驗,平均畝產399.64公斤,較對照甘啤3號增產9.7%。
栽培要點:畝播量為15.0~20.0公斤。畝施純氮6-10公斤,五氧化二磷8-16公斤,氮磷比1.0:1.0~1.3為宜,並作為底肥一次性施足,不提倡追施化肥。播前進行種子拌種和包衣處理,防治大麥條紋病。人工收穫時應在蠟熟末期,機械收穫時應在完熟期,成熟後及時收穫,脫粒晾曬,當籽粒含水量降到12%時及時包裝入庫,以免受潮、霉變、粒色加深和影響釀造品質。

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