大學介紹
2007年IFOP酒店職業經理人調查中，瓦岱勒國際酒店與旅遊管理學院成為歐洲最佳酒店與旅遊管理學院。2003年在IFOP公眾意見調查中，瓦岱勒學院排名歐洲10大酒店管理教育學院中第二，（僅次於瑞士洛桑酒店管理學院）。同年，瓦岱勒學院獲得世界酒店服務業（最佳培訓課程）大獎，以表彰其在專業教育方面的成就。學院將教育適應於行業需求的教學方法得到了全世界的認可。
瓦岱勒國際酒店與旅遊管理學院(VATEL)擁有近30多年的酒店管理教育的經驗，在法國擁有巴黎、里昂、波爾多和尼姆四所校區，並在世界各國擁有二十一家分校，包括美國、加拿大，俄羅斯，泰國，馬來西亞，阿根廷，墨西哥，突尼西亞，智利等。
瓦岱勒學院長期以來堅持將理論和實踐相結合，在學院所屬並對外營業的酒店和餐廳中，為學生提供寶貴的獲取實踐經驗的機會。每年，1200多名來自法國和世界各地的國際學生在瓦岱勒學院接受培訓。在校學生中，法國和歐盟學生比例約60%，其餘為來自其他國家的學生。瓦岱勒學院是許多國際專業組織的成員，學院和國內國際的主要酒店集團之間的密切聯繫為瓦岱勒學生提供了在知名酒店完成帶薪實習的機會。學院同時和世界各地85所院校建立有合作關係，這種專業國際性的廣泛合作網路在行業內少有出其右者。
入學時間：3月和10月
入學要求：高中畢業，參加高考並獲得中國高校錄取
英語要求：托福500（173PC）或雅思5.0（學術類）
其它要求：英文個人學習計畫／通過學校面試
獲得雙學位：《酒店和旅遊管理本科學位》
由歐洲酒店和旅遊管理學位頒發協會(EURHODIP)頒發
《旅遊管理學士學位：酒店專業》
由法國公立大學佩皮尼昂大學（UniversitédePerpignan）頒發
課程結構：3年（3個理論學習學期+3個帶薪實習學期）
3年課程由理論課業學期和在法國以及世界各地的帶薪實訓學期交替進行，每個學期月5個月。在每次5個月的帶薪實習期間，實習酒店提供免費食宿（巴黎除外）和每月最少450歐元的實習薪資（不包含小費）。
