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四季豆茄汁魚面
四季豆茄汁魚面，美食，主要原料有四季豆200克、西紅柿1個、杭椒1個、乾魚面8片，此美食做法簡單，是一道美味的家常麵食。
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酸菜魚
的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸菜吃，漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯...鎮，此鎮位於成渝公路側，壁南河穿街而過，鮮魚產量多，烹魚高手輩出，有“來福小鎮鮮魚美”之譽，橋頭一小食店，乾脆以“鮮魚美”名店，由全國著名書法家...
菜品歷史 製作方法 菜品特色 使用須知 獲得榮譽 -
酸菜蒸魚
沫，滴入料酒去腥。再加入精鹽、胡相通面備用。3．將魚肉斜刀片成百姓...適口。希望你品嘗這獨特的菜餚。做法三【主料輔料】鮮魚1尾1250克、泡青菜...。【烹製方法】1．鮮魚經剖殺，去鱗、鰭、鰓和內臟洗淨，用刀片下兩扇魚肉...
所屬菜系 製作方法 相關典故 適宜人群 食療作用 -
管用和的散文詩作品
管用和散文詩卷 春 雨 晶亮晶亮的雨點，像篩下的顆顆珍珠，滾進小溝，掛滿楊柳。麥苗兒的綠髮，全綴上這水銀小球。 小溝歡暢了，唱起...
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新編水產品菜譜400種
紅燒鯿魚花釀武昌魚紅燒樊口鯿清蒸團頭魴油燜縮項鯿油浸鹹魚?魚桔瓣魚氽軟...水魚黃燜甲魚霸王別姬紅燒元魚酒燜甲魚冰糖甲魚團魚鶉蛋荷包水魚鮮魚麒麟魚魚線白鶴魚片百花魚脯春回大地豆瓣鮮魚五柳魚乾煽鱔魚絲乾燒魚芹黃燒魚條果汁...
作品目錄 -
生活小竅門[生活技巧]
麵粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮...:在1斤麵粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固...
概念 竅門 生活 飲食 生活 -
安康魚
安康魚 安康為近海底層魚類，常潛伏不動，以背鰭第一棘的皮瓣為釣餌，誘捕那些...，將兩鰓割開，成為全開魚片，取出內臟，再從肉麵脊骨兩側各割一道滲鹽線，即行...、成品質量要求體片完整、板平，肉麵色澤淡青有白條，但無鹽霜，氣味正常...
外形 習性 分布地區 保藏 食用 -
老頭魚
魚類，常潛伏不動，以背鰭第一棘的皮瓣為釣餌，誘捕那些趨光的魚蝦類。鮟鱇魚...，成為全開魚片，取出內臟，再從肉麵脊骨兩側各割一道滲鹽線，即行醃漬。也可經過...完整、板平，肉麵色澤淡青有白條，但無鹽霜，氣味正常，乾燥均勻，乾度在九成...
鮟鱇魚別名 附屬產品 -
老頭魚[魚綱動物]
潛伏不動，以背鰭第一棘的皮瓣為釣餌，誘捕那些趨光的魚蝦類。鮟鱇魚基本上...，成為全開魚片，取出內臟，再從肉麵脊骨兩側各割一道滲鹽線，即行醃漬。也可...完整、板平，肉麵色澤淡青有白條，但無鹽霜，氣味正常，乾燥均勻，乾度在九成...
鮟鱇魚別名 附屬產品 -
月季
瓣（半重瓣）和重瓣之別，花色豐富，花形多樣。2、果：月季的果實為球形...，色澤各異，徑4～5厘米，多為重瓣也有單瓣者；萼片尾狀長尖，邊緣有羽狀...紫紅、半開放的藥蕾、有散瓣，氣味清香者為佳。花期4--10月，春季開花...
概述 生存環境 地理分布 植物形態 形態特徵
