內容介紹
內容提要本書系統總結了植物根際營養的最新研究進展，集中反映
了目前國際植物營養學科的若干研究熱點。以環境脅迫條件下
植物的根際營養為核心，對不同養分脅迫條件下植物的根際效
應及適應機理、根際微生物在植物養分利用和根際養分轉化中
的作用、根表鐵氧化物膠膜對根系吸收必需礦質元素和重金屬
離子的影響、植物體內鐵的移動性和再利用機理、不同基因型
植物對鎘的吸收和運輸機理，以及植物激素和礦質營養對植物
頂端優勢的影響等方面作了系統深入的探討。全書內容豐富，方
法先進，均系作者近年來在國內外潛心研究結果的總結。可供
植物營養、植物生理生化、生態學、環境科學、土壤學、微生
物學、農學、園藝、植保等專業有關科技人員以及高等院校師
生參考。
作者介紹
張福鎖1960年生於陝西省鳳翔縣。1982年西北農學院土壤農化專業畢業，1985年獲北
京農業大學農業化學專業碩士學位。1989年獲
德國Hohenheim大學農學博士學位。主要研究
領域為植物營養生理、生態和遺傳學。出版專
（譯）著、教材共15部，以中、英文發表論文160
多篇。獲國家教委93年度跨世紀優秀人才基
金，國家自然科學基金委員會傑出青年基金和
優秀中青年人才基金，國家級有突出貢獻的中
青年專家，北京市“五?四”青年獎章和先進工
作者稱號及第三屆青年科技獎等。現任中國農
業大學植物營養系主任、教授、國際植物營養學
會常務理事。
作品目錄
目錄出版者的話
序一
序二
前言
第1章 營養脅迫條件下植物的根際
效應及適應性機理的研究
1.1根際研究方法的創新和改進
1.2根分泌物在植物對營養脅迫適應性中的
作用
1.2.1專一性根分泌物是植物營養效率基因型
差異的關鍵
1.2.2專一性根分泌物是植物對養分脅迫環境
適應性的實質
1.3VA菌根菌絲吸收土壤養分的機理
1.3.1VA菌根菌絲吸收磷、銅和鋅的潛力
1.3.2根外菌絲吸收養分的範圍和根際土壤
磷的虧缺
1.3.3菌絲際養分分布
1.3.4菌根對植物鉀素營養的作用
1.4根際養分動態
1.4.1根際氮的動態轉化與氮素對
植物的有效性
1.4.2根際鉀素動態
1.4.3不同形態氮肥引起的根際pH效應
能明顯提高根際磷的生物有效性
1.4.4水稻根表氧化膠膜的作用
參考文獻
第2章 根分泌物在植物適應缺鐵、缺鋅
和缺磷脅迫中的作用
2.1概述
2.1.1非專一性根分泌物及其在植物營養中的
作用
2.1.2專一性根分泌物及其在植物營養中的
作用
2.2根分泌物在植物適應缺鐵脅迫中的作用
2.2.1植物鐵載體的作用機理
2.2.2植物鐵載體作用機理的專一性
2.2.3植物鐵載體作用機理的生態學意義
2.2.4植物鐵載體作用機理的遺傳特徵
2.3根分泌物在植物適應缺鋅脅迫中的作用
2.3.1缺鋅導致根溢泌有機物質的機理
2.3.2缺鋅誘導專一性根分泌物的機理
2.4根分泌物在植物適應缺磷脅迫中的作用
2.4.1磷脅迫下肥田蘿蔔和油菜分泌有機酸的
機理
2.4.2肥田蘿蔔和油菜利用不同難溶性磷的
機理
參考文獻
第3章 VA菌根與植物的礦質營養
3.1引言
3.2土壤有效磷供應水平對菌根侵染率的
影響
3.3VA菌根與植物生長
3.4VA菌根與磷素營養
3.4.1植物含磷量
3.4.2菌根吸磷機理
3.4.3擴大吸收範圍
3.4.4擴大根際範圍
3.4.5菌絲際磷虧缺
3.4.6菌絲際pH變化
3.4.7吸收緊實土壤中的磷
3.5VA菌根與微量元素
3.6VA菌根與氮素營養
3.7菌根與植物鉀素營養
3.8菌絲橋的養分傳遞
參考文獻
第4章 春小麥根際土壤有效氮的研究
4.1春小麥根際土壤有效氮動態
4.1.1根際土壤硝態氮動態
4.1.2根際土壤銨態氮動態
4.1.3根際土壤可溶性有機氮動態
4.1.4根際土壤微生物量氮動態
4.1.5根室內外土壤中各組分氮的變化比較
4.2春小麥根際土壤氮素轉化及其有效性
4.2.1肥料氮素的利用率
4.2.2土壤中殘餘肥料氮的轉化
4.2.3根際土壤中微生物量氮動態
4.2.4氮肥對根際土壤中其它形態有效氮的
影響
參考文獻
第5章 氮脅迫條件下植物根系和根際
微生物之間的競爭關係
5.1引言
5.2礦化和生物固持過程的空間分布對氮素
礦化的影響
5.2.1試驗設計和分析方法
5.2.2植物對礦化氮的吸收
5.2.3土壤無機氮動態及氮的礦化總量
5.2.4植物對氮的競爭吸收對微生物分解植物
殘體的影響
5.3氮素虧缺與微生物的活性
5.3.1微生物計數及微生物量
5.3.2氮素脅迫對微生物生長的影響
5.3.3土壤氮的微生物周轉速率
5.4微生物對氮素虧缺的生理反應
5.4.1土壤細菌的分離
5.4.2有能力合成脂類能量貯藏物質細菌的
篩選
5.4.3細胞內能量貯存物質在細菌生理方面的
作用
5.5小結
參考文獻
第6章 植物體內鐵的移動性及其調控
6.1缺鐵時植物的生理反應
6.1.1缺鐵對根系鐵還原力的影響
6.1.2鐵對新葉中葉綠素含量的影響
6.1.3鐵對植物體內有機酸代謝的影響
6.1.4鐵對菜豆新葉中酶活性的影響
6.1.5鐵對植物體內養分循環的影響
6.2植物對根部缺鐵適應性反應的調節機制
6.2.1地上部在缺鐵適應性反應中的作用
6.2.2生長素對根部缺鐵適應性反應的調節
6.2.3缺鐵後韌皮部中碳水化合物濃度的
變化
6.3鐵的吸收與運輸
6.3.1供鐵和缺鐵條件下植物對鐵吸收的差異
6.3.2供鐵對菜豆植株各器官中鐵分布模式的
影響
6.3.3老葉中鐵的再轉移（地上部分生組織的
供鐵機制）
參考文獻
第7章 不同形態氮素對植物體內鐵再利用
效率的影響
7.1供鐵狀況和氮素形態對植物根系適應缺鐵
反應的影響
7.1.1植物對缺鐵的適應性反應
7.1.2根際pH變化
7.1.3供鐵狀況和不同形態氮素對根系氧化還原
活力的影響
7.1.4供鐵狀況和氮素形態對細胞原生質膜上
ATPase活性的影響
7.2氮素形態和老葉遮光對鐵吸收及其在體內
分布的影響
7.2.1氮素形態對植物根系吸收鐵及其在體內
分布的影響
7.2.2遮光對鐵在菜豆體內分布的影響
7.2.3氮素形態對植株葉片中活性鐵含量的影響
7.3植物體內鐵的再利用
7.3.1供鐵狀況對體內鐵轉移的影響
7.3.2氮素形態對體內鐵再利用效率的影響
7.3.3老葉遮光對植物體內鐵再利用效率的影響
7.4研究展望
參考文獻
第8章 不同基因型植物對鎘吸收及運輸的
差異
8.1不同種類植物體中鎘的含量及其分布
8.2影響植物吸收鎘的根際因素
8.2.1根系分泌物對植物吸收鎘的影響
8.2.2鐵膠膜對植物吸收鎘的影響
8.3影響植物吸收鎘的根系因素
8.3.1根系中可交換性鎘
8.3.2鎘在根液泡中的累積
8.3.3木質部汁液中的鎘
8.3.4根系中鎘的可溶性
8.3.5鎘在根系中的形態
8.4植物重金屬贅合肽（Phytochelatin）
在植物對鎘吸收及運轉中的作用
8.4.1植物重金屬螯合物合成抑制劑BSO對
植物吸收鎘的影響
8.4.2BSO對鎘轉移的影響
8.4.3BSO對根系中鎘形態的影響
8.5總結
參考文獻
第9章 生長素和細胞分裂素在植物
頂端優勢中的作用
9.1對植物頂端優勢控制機理的認識
9.1.1營養轉移假說（Nutrient diversion
hypothesis）
9.1.2激素抑制假說（Hormonal inhibition
hypothesis）
9.1.3CK在頂端優勢中的作用
9.1.4原發優勢假說（Primigenic dominance
hypothesis）
9.2IAA在植物頂端優勢中的作用
9.2.1IAA的極性運輸
9.2.2頂端對側芽生長的抑制作用
9.2.3IAA在其它優勢現象中的作用
9.3CK在克服植物頂端優勢中的作用
9.3.1CK對側芽生長的誘導作用
9.3.2CK誘導側芽生長的原因
9.3.3內源IAA和CK間的相互關係
9.4硼、鋅對植物頂端優勢的影響
參考文獻
第10章 根表鐵氧化物膠膜對水稻磷、鋅
營養狀況的影響
10.1根表鐵氧化物膠膜影響水稻
吸收鋅的機制
10.1.1水稻根表鐵氧化物膠膜及其對鋅的
富集作用
10.1.2水稻根表不同鐵膜厚度對水稻吸收
鋅的影響
10.1.3鐵營養狀況對覆有鐵膜的水稻根吸收
鋅的影響
10.1.4根表鐵氧化物膠膜影響水稻根系吸收
鋅的機制
10.2根表鐵氧化物膠膜對水稻吸收磷的
影響
10.2.1水稻根表鐵氧化物膠膜對磷的富集
作用
10.2.2水稻根表不同厚度鐵膜對水稻根系
吸收磷的影響
10.2.3水稻鐵營養狀況對覆有鐵膜的根系
吸收磷的影響
10.2.4根表鐵氧化物膠膜影響水稻吸收磷的
機制
10.3不同水稻品種的磷 鋅營養狀況差異
10.3.1根系氧化力不同的水稻品種根表鐵膜
數量及其對磷、鋅的富集作用
10.3.2根系氧化力不同的水稻品種植株體中
磷、鋅含量的差異
10.3.3鐵氧化物膠膜不同組分對磷和鋅的
富集
10.3.4根系氧化力不同的水稻品種植株
生物量及體內磷、鋅含量
10.3.5水稻根系氧化力與其磷、鋅營養狀況的
關係
參考文獻
