概述
當你每泡一杯咖啡時,都會剩下兩大匙的咖啡渣。雖然看似剩下的量很少,但是當每天全世界消費數百萬杯咖啡時,帶來的問題就不容小覷了。的確,一些咖啡渣被回收利用作為肥料或是面膜類的美容產品,但是大多數的咖啡渣都被丟進了垃圾堆。德國一位產品設計師朱利恩·理奇耐在考慮這個問題時,萌生了一個大膽新奇的、可持續回收咖啡渣的方法——將其變為咖啡杯具。構想來源
理奇耐在義大利波爾扎諾上大學時提出了一個構想——利用咖啡渣做環保陶器。他回憶說:“我們在大學每天都喝咖啡,上課前,下課後,跟朋友聚會時,泡咖啡吧時……無時無刻不在喝咖啡。所以我就開始思考,這些剩下的咖啡渣就只能被丟掉嗎?”他開始和他的教授們討論如何把這些咖啡渣變成堅固的材料,但是他們花了幾年才找到一個可行的辦法。
材料
“我們試著用不同的粘著劑,甚至嘗試過用糖。”朱利恩·理奇耐在ViceMunchines(一檔美食節目)上稱,“雖然材料很接近咖啡渣,但是做出來基本上是一隻‘糖杯’,而且用了三次之後就融化了。”讓原料變得更堅固耐用是最核心的問題,所以他和他的夥伴們又在德國一所研究所從頭開始鑽研。他們做了無數個失敗的試驗,熬了無數個漫漫長夜,在試驗中用掉了無數升咖啡渣後,最後終於創造了夢寐以求的材料,這種材料由咖啡渣、木料、纖維素和木質素等生物高聚物材料以及天然樹脂混合而成。理奇耐回憶說,當得知這種杯子不會融化,可以堅挺地放置時,他欣喜若狂。“研究了這么長時間,你就必須得相信這個想法是可行的,而且它最終可以實現。當我喝到用這種杯子泡出來的第一杯咖啡時,心情百感交集。這么久的等待沒有白費。”
效益
他的發明還取得了商業成功,帶來了經濟效益。現在歐洲有十家實體店出售Kaffeeform咖啡杯具,但是仍然供不應求,公司的網店隔一段時間就會賣斷貨,而他們才剛營業一年。理奇耐談到公司的成功時說道:“咖啡杯具的銷售基本上是靠口碑的。”訂單來自不同的地方,有的地方真的太出人意外了。有許多單獨的客戶購買,也有來自沙烏地阿拉伯的咖啡店和多倫多麗嘉酒店的訂單,甚至連諾貝爾和平獎的頒發地奧斯陸的博物館都在出售Kaffeeform咖啡杯具。