簡介
瑪麗特葡萄酒,中國上等葡萄酒品牌,對中國的葡萄酒業有著深遠影響。鼻祖是中國葡萄酒領域影響深遠的學術領軍人物——李華博士。
淵源
法國葡萄酒聞名於世,那么我們中國的葡萄酒業又是一樣怎樣的?大家都知道,葡萄酒在我們的日常生活中已扮演著不可或缺的重要角色,它不但具有滋補保健作用,而且還為我們的生活更增添了一絲絲情趣。一說到優質葡萄酒,大家首先想到的便是法國以及其他西方國家,難道在我們中國,就沒有屬於自己的上等品牌葡萄酒么?據考證,最早的葡萄酒產生於距今7000多年前的波斯,到了3000年前,希臘人釀造了初具現代特質的葡萄酒,隨後便傳入了法國、西歐等等區域,十五、六世紀之時,葡萄酒已遍布全球,而流傳到中國,如於公元前二世紀的張騫,他從西域引進歐亞葡萄酒品種,自此,葡萄酒業在中國流傳開來。
中國的葡萄酒業在上世紀八、九十年代以後取得了長足發展,乃至為當今的酒業奠定的堅實的基礎。這是這遠遠不夠,在國際上,尤其是與法國相比,仍然存在著很大的差距。深究原因,其實與我們的國情有著密切的關係,中國的葡萄酒行業標準不健全、不科學,導致很多國產的所謂“葡萄酒”按照國外標準都不成其為真正的葡萄酒;很多能夠稱之為葡萄酒的,在葡萄品種選擇、培育,釀製工藝上都難得要領。針對國內的這種不健康、不健全的體制,中國開始學習西方葡萄酒技術和工藝,在這其間,產生了在中國葡萄酒領域影響深遠的學術領軍人物——李華博士。
李華1985年在法國波爾多第二大學榮獲葡萄與葡萄酒博士學位,是國際、國內享有盛譽的葡萄酒權威。他對葡萄酒的卓越認知與貢獻,為他贏得了業界普遍的尊重。在李華博士所開發的14個優質葡萄酒品種中,有5個品種獲布魯塞爾酒類質量精選金銀獎、法國奧朗日葡萄酒展覽會質量保證書。國際葡萄與葡萄酒組織 (OIV)總裁R.Tinlot評價道:“李華在葡萄抗病育種方面的研究成果在該領域中是獨一無二的。”作為葡萄酒領域的大師,李華博士對葡萄酒傾注了一生的心血。在他的心中,一直有一個夢想,那就是創立出中國自己的高品質的葡萄酒。在他看來,葡萄酒是有生命的,它需要激情的呵護;葡萄酒是高貴的,它需要純正的血統;僅有這兩點還僅僅不夠,最好的酒品,是需要及其苛刻的生長環境。
帶著這個夢想,李華博士四處考察地勢以及氣候,最終他讓你爸紮根於西北的渭北旱塬,這裡得天獨厚的條件正是葡萄酒亟需渴望的養料,在這片中國的聖地上,他潛心釀製出了大師級的傑作——瑪思特葡萄酒。
國際葡萄酒與葡萄酒組織(OIV)總裁羅伯特.丁洛特在品嘗了瑪思特葡萄酒後,評價說:“這是我在中國喝到的最好的葡萄酒!”。
瑪思特葡萄酒它已經不僅僅只是一種酒,它承載著法蘭西文化,更寄託著中國人民幾千年來的深切厚望,從它的一出生,便被賦予了太多太多。