![瑪歌莊園[法國波爾多五大名莊之一]](/img/1/4de/nBnauM3XwMDN3MTO1UDN0ETN1UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzL1QzL1gzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg "瑪歌莊園[法國波爾多五大名莊之一]")
莊園背景
瑪歌莊園瑪歌莊園(Chateau Margaux) 由Pierre de Lestonnac創建。Lestonnac家族擁有近百年之久。但由於女傳子，子傳女加上法國大革命期間財產曾被充公等複雜的關係，令其原有姓氏早不復存在。1787年瑪歌莊已被18世紀最出名的酒評家，當時的美國駐法大使Thomas Jefferson(後成為美國第三任總統)點名為法國的四大名莊。其餘三個分別是拉菲莊園(Chateau Lafite)，拉圖莊園(Chateau Latour)和奧比良莊園(Chateau Haut-Brion)。Thomas Jefferson的眼力真是了得。在六十多年後的1855年評級中，此四大名酒全進入了列級名莊中的四個一級莊。
傳統的波爾多五大名莊均產于波爾多的左岸。他們中有三個產自波亞克村(Pauillac)，一個產自佩薩克(Pessac)，而瑪歌莊(Chateau Margaux)則產自瑪歌村(Margaux)。而1855年波爾多評出的61個列級名莊中就有22個是產自瑪歌村。瑪歌莊園當然是瑪歌村名莊中最燦爛的一顆明珠。
莊園歷史
Chateau Margaux瑪歌莊的城堡是波爾多酒莊中最宏偉的城堡。壯麗城堡的建成應歸功於Marguis de La Colonilla侯爵。他於1802年買下瑪歌莊，花了14年時間和精力設計及建造。終於在1816年完工建成了今天我們所見到的瑪歌莊城堡。
1836年，De La Colonilla家族出售了瑪歌莊。後來瑪歌莊又經過多次的轉手，直到1934年瑪歌莊由波爾多大酒商Ginestet家族購下並精心管理著。七十年代初，Ginestet的酒貿易業務經營不利，需要資金周轉，所以決定出售固定資產瑪歌莊套現。
瑪歌莊園Chateau Margaux但他們列出了出售的三大條件：一、必須保留Ginestet公司作為瑪歌酒的獨家經銷權;二、原有雇員不得被新買主炒魷魚;三、為了Pierre Ginestet對瑪歌莊所做的貢獻，新買主必須允許Pierre終身居住在莊園城堡。這三大條件雖然令很多國內買家為難，但還是有國外買家爭相競投的。可惜法國政府認為瑪歌莊是法國人民的重要歷史和文化遺產，所以千方阻擋外國買家的界入。
最後Ginestet只能作出包括金錢的各種讓步，終於在 1977年成功地賣給了在法國經營超市網路的希臘Andre Mentezelopoulos家族。1980年Andre去世，他的產業留下給女兒Corinne。1987年Corinne決定把家族產業和富有的義大利家族Agnelli合併。因此義大利人也自然地擁有了瑪歌莊的部分產權。如今，瑪歌莊園的經營由科琳·門特爾普洛斯 Corinne Mentzelopoulos負責管理。
莊園概況
瑪歌莊園葡萄園瑪歌莊園(Chateau Margaux)擁有土地面積為262公頃，其中紅葡萄園80公頃，白葡萄園12公頃。葡萄種植比例上，紅葡萄為75%為赤霞珠，20%為美樂，3%為品麗珠，2%為小維度，白葡萄為100%長相思。葡萄植株的平均樹齡為45年。瑪歌莊園是在眾多波爾多名莊中比較恪守傳統的酒莊，莊園不僅堅持手工操作，而且仍然百分百採用橡木桶，即使像拉圖、奧比良這樣的名莊早就套用了不鏽鋼酒槽發酵。
釀造工藝
釀造工藝：紅葡萄酒在橡木桶中發酵，並在新橡木桶中陳年18-24個月，使用蛋白澄清;白葡萄酒在橡木桶中發酵，在橡木桶中陳年6-8個月。
品鑑記錄
瑪歌莊園正牌
瑪歌紅亭Chateau Margaux(正牌)：瑪歌莊園不僅具備瑪歌村紅酒優雅柔順的特點，而且最難得的是瑪歌莊園的酒經常將優雅與強勁、細緻與濃厚這些看似對立的特點，以非常巧妙的姿態結合在一起，而且非常的耐久藏。多層次的芳香，帶有成熟黑加侖子，辛辣的香草味和紫羅蘭香氣。因此瑪歌莊園也是法國國宴指定用酒。這可不是個小事兒，法國葡萄酒“好手如雲”，瑪歌莊園能夠勝出，可以說是登上“武林盟主”的寶座了。Pavillon Rouge du Chateau Margaux(副牌)：主要由樹齡為10年，有時為15年或者更長的年輕葡萄樹的果實釀造而成。使用與正牌酒相同的釀造法，但卻比正牌酒早3或4個月裝瓶，發展成熟也更早些。副牌酒中的精品，酒體豐富飽滿、果香濃郁，適合較年輕時飲用，但是在好年份具有極佳的陳年能力。
瑪歌白亭Pavillon Blanc du Chateau Margaux(白葡萄酒，副牌)：年輕的瑪歌白亭的特徵是-——精緻、細膩、複雜、飽滿、悠長。你不由得驚嘆於這么好喝的酒只是長相思一個品種釀造出。但也不要急於去品嘗它，在許多年後它可以變的更好。
最佳年份：
瑪歌莊園(正牌)：1900, 1934, 1945, 1947, 1949, 1953, 1957, 1959, 1961, 1982, 1983, 1986, 1989, 1990, 1995, 2000, 2003, 2005
獲獎評分
1、瑪歌酒莊 乾紅葡萄酒Chateau Margaux, Margaux, France（2010） 評分
| 葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
| 2010 | 《醇鑒》 | 20.0/20 | |
| 2010 | 史蒂芬·坦澤 | 91-94/100 | |
| 2010 | 《醇鑒》 | 5/5 | 2020 to 2050 |
| 2010 | 《葡萄酒觀察家》 | 96-99/100 | |
| 2010 | 讓·馬克 | 98/100 | 2022 to 2045 |
| 2010 | 《葡萄酒倡導家》 | 97-99/100 | 2013 - 2031 |
| 2010 | 詹姆士·沙克林 | 100/100 | |
| 2010 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 20/20 | 2020 to 2050 |
| 2010 | 高特與米羅 | 19.5/20 | |
| 2010 | 傑西斯·羅賓遜 | 19/20 | 2020 to 2050 |
2、瑪歌酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Margaux, Margaux, France（2009） 評分
| 葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
| 2009 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 19.5/20 | 2020 to 2040 |
| 2009 | 詹姆士·沙克林 | 99/100 | |
| 2009 | 《醇鑒》 | 5/5 | 2016 to 2040 |
| 2009 | 讓·馬克 | 97/100 | 2022 to 2060 |
| 2009 | 《葡萄酒雜誌》 | 98/100 | |
| 2009 | 《醇鑒》 | 20.0/20 | |
| 2009 | 《葡萄酒倡導家》 | 98-100/100 | 2012 - 2047 |
| 2009 | 高特與米羅 | 19.5/20 | |
| 2009 | 傑西斯·羅賓遜 | 19/20 | 2022 to 2060 |
| 2009 | 《葡萄酒評論》 | 20/20 | |
| 2009 | 《葡萄酒觀察家》 | 96/100 | |
| 2009 | 史蒂芬·坦澤 | 97-100/100 |
3、瑪歌酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Margaux, Margaux, France（2008） 評分
| 葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
| 2008 | 《葡萄酒雜誌》 | 96/100 | |
| 2008 | 傑西斯·羅賓遜 | 17.5/20 | 2020 to 2035 |
| 2008 | 《葡萄酒評論》 | 18.5/20 | |
| 2008 | 《葡萄酒愛好者》 | 91/100 | 2016 to 2024 |
| 2008 | 讓·馬克 | 94/100 | 2020 to 2040 |
| 2008 | 史蒂芬·坦澤 | 93/100 | |
| 2008 | 《葡萄酒觀察家》 | 91/100 | |
| 2008 | 《醇鑒》 | 4/5 | 2018 to 2035 |
| 2008 | 《葡萄酒觀察家》 | 91/100 | |
| 2008 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 18/20 | 2018 to 2030 |
| 2008 | 《葡萄酒倡導家》 | 93/100 | 2011 - 2041 |
| 2008 | 《醇鑒》 | 18.0/20 |
