酒莊資料
酒莊擁有者:欽齊亞・梅林・卡布米(CinziaMerliCampolmi)所在產區:托斯卡納酒莊等級:無年產量:74,000瓶(粗略數字)主要葡萄品種:梅洛(Merlot)其他葡萄品種:品麗珠(CabernetFranc)、西拉(Syrah)、桑嬌維塞(Sangiovese)、長相思(SauvignonBlanc)、霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(CabernetSauvignon)平均葡萄樹樹齡:4至18年土壤類型:各園區的土壤各不相同葡萄採摘方式:手工採摘葡萄園面積:約18公頃。酒莊介紹
瑪奇奧酒莊是托斯卡納(Tuscany) 產區內的保格利(Bolgheri)地區最具代表性的酒莊之一。1975年,在法國學習釀酒的歐亨尼奧・卡布米(Eugenio Campolmi)回國後買下了他生平第一個葡萄園,並命名為“瑪奇奧”。在歐亨尼奧・卡布米專業管理之下,僅僅幾年的時間,酒莊葡萄酒的質量就有了很大 提升。不過遺憾的是,在2002年,年僅40歲的他便去世了。酒莊由歐亨尼奧的遺孀欽齊亞・梅林・卡布米(Cinzia Merli Campolmi)管理。該酒莊的葡萄園占地44.7英畝(約18公頃),園裡種植的主要葡萄品種是梅洛(Merlot)、 品麗珠(Cabernet Franc)、西拉(Syrah)、桑嬌維塞(Sangiovese)、長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。葡萄樹的平均樹齡為4-18年,植株的種植密度為5,000-10,000株/公頃。
在釀酒方面,該酒莊的葡萄酒都是使用成熟的葡萄釀製的,這些葡萄都是經過人工採收,而且葡萄酒的產量非常低。葡萄酒發酵是在完全分開的不鏽鋼大桶中進行 的,桶中的溫度都可以人為控制。接下來的蘋果酸-乳酸發酵是在大桶中進行,在大木桶中陳放15到18個月後裝瓶,而且裝瓶前不進行過濾。因為該酒莊會釀製 無數的小批陳釀,所以會使用大小不同的各種橡木桶。
該酒莊出品的主要酒款包括瑪奇奧酒莊梅索里 奧園葡萄酒(Messorio)、瑪奇奧酒莊斯科里奧園葡萄酒(Scrio)、瑪奇奧酒莊瑪奇奧園葡萄酒(Macchiole)和瑪奇奧酒莊帕萊奧園紅葡 萄酒(Paleo Rosso)。酒莊比較優秀的年份有1998年、1995年和1997年。1998年份的酒有著爆發性的濃縮度和力量,1995年和1997年份則把 力量和優雅很好地融合在了一起。
酒莊酒款
瑪奇奧梅索麗乾紅葡萄酒Le Macchiole Messorio Rosso, Tuscany, Italy瑪奇奧帕里奧乾紅葡萄酒
Le Macchiole Paleo Rosso, Tuscany, Italy瑪奇奧斯克里奧乾紅葡萄酒
Le Macchiole Scrio Rosso, Tuscany, Italy瑪奇奧帕里奧乾白葡萄酒
Le Macchiole Paleo Bianco, Tuscany, Italy瑪奇奧帕里奧赤霞珠混釀乾紅葡萄酒
Le Macchiole Paleo Cabernet Sauvignon Blend, Bolgheri, Italy瑪奇奧康特馨園乾白葡萄酒
Le Macchiole Le Contessine White, Tuscany, Italy瑪奇奧保格利乾紅葡萄酒
Le Macchiole Bolgheri Rosso, Tuscany, Italy。