瑞士蛋糕

2、篩入材料2打散 3、加入色拉油攪拌均勻 4、加入鮮奶攪拌均勻

材料:

雞蛋200克,細砂糖135克,鹽2克,低筋麵粉135克,泡打粉4克,色拉油75毫升,鮮奶60毫升,瓜子仁少許

做法:

1、將材料1打至硬性發泡
2、篩入材料2打散
3、加入色拉油攪拌均勻
4、加入鮮奶攪拌均勻
5、放入模杯9分滿,撒上瓜子仁,入烤箱烤上下火180度20分鐘

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