編輯推薦語
本書由長期從事養鴨教學、科研和生產的有關專家編寫而成。 本書力求理論聯繫實際，體現實用性、科學性和先進性，既介紹了有關的基本理論、原理，又提供了技術操作的具體步驟，力盡其詳，注重實用和操作。全書共分上中下三篇：上篇較為詳細地介紹了鴨的品種選育、營養需要以及雞場設計和飼養管理，充分論述了養雞業生產技術的發展狀況；中篇詳細闡述了雞病的防制技術，重點對雞病綜合控制、診斷和實驗室檢測進行了介紹；下篇論述了我國養雞業的生產經營方式以及雞場的經營管理。本書不僅適宜於雞場飼養管理人員和廣大養雞專業戶閱讀，也可作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書
內容提要全書共分3篇17章，上篇主要介紹了養鴨的基礎知識和技術；中篇系統介紹了鴨病的診斷和防制技術；下篇介紹了我國養雞業的生產經營方式及雞場的經營管理。 本書編寫緊扣生產實際，關注養雞業發展動向，注重系統性、科學性、實用性和先進性，內容全面新穎、重點突出、通俗易懂，不僅適宜於雞場飼養管理人員和廣大養雞專業戶閱讀，也可以作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。
目錄上篇 養鴨基礎知識和技術
第一章 鴨的外貌和生理特點
第二章 鴨的品種
第三章 現代鴨種的繁育
第四章 雞的營養與飼料配合技術
第五章 雞的繁殖技術
第六章 雞場建設與設備
第七章 雞的飼養管理技術
中篇 雞病的診斷和防制技術
第八章 雞病的類型特點、發生原因和防制策略
第九章 雞場的消毒技術
第十章 雞場的免疫接種技術
第十一章 雞場寄生蟲病的綜合防治技術
第十二章 雞場的藥物套用技術
第十三章 雞病的臨床和剖檢診斷技術
第十四章 雞病的實驗室檢測技術
第十五章 常見雞病及防治
下篇 我國養雞業的生產經營方式及雞場的經營管理
第十六章 養雞業的生產經營方式及特點
第十七章 養雞場的經營管理
附錄
參考文獻
