現代商場策劃與設計

重點突破――專業商店的策劃與設計一、店鋪祖先――專業商店概述(一)定義(二)產生和演化二、市場尋覓――專業商店店型策劃(一)開店決策(二)店型選擇(三)時裝店(四)鞋店(五)食品店(六)電器店(七)珠寶店三、搶占要塞――專業商店地點選擇(一)地點選擇的依據(二)中心商業區的專業商店(三)非中心商業區的專業商店(四)居民商業區的專業商店四、以奇致勝――專業商店行銷策劃(一)商品的選擇與採購(二)價格策略的調整(三)限定銷售法(四)巧妙促銷五、獨具匠心――專業商店設計與商品陳列(一)店面的設計(二)店堂的布置(三)商品的陳列六、他山之石(三)――世界著名專業商店介紹(一)美國專業商店的促銷招數(二)巴黎著名時裝店掃描(三)愛馬仕專業商店興隆之迷(四)世界上風格獨特的專業商店第四部分 反客為主――自選市場的策劃與設計一、來龍去脈――自選市場概述(一)定義(二)產生和演化(三)中國自選市場現狀二、尋找星座――自選市場的定位(一)目標市場及定位(二)產品定位(三)價格定位(四)分銷定位(五)服務定位三、區別對待――自選市場的行銷策劃(一)次級市場(小型自選市場)(二)超級市場(三)特級市場四、顧客天堂――自選市場設計(一)門市入口(二)門市出口(三)門市布置(四)自選市場的櫃檯售貨設計五、走出誤區――中外超級市場比較(一)中外超級市場差異(二)中國超級市場的未來選擇六、他山之石(四)――世界著名自選市場介紹(一)形形色色的自選市場(二)法國特級市場――“十字路口”(三)日本食品超級市場的店鋪管理(四)台灣超級市場開店策略第五部分 群體效應――購物中心的策劃與設計一、正本清源――購物中心概述(一)定義(二)產生和演化二、一次購足――購物中心功能策劃(一)售賣功能(二)生活功能三、招兵買馬――購物中心的商店組成策劃(一)商店的組成(二)商店的結構(三)自選市場的數量和規模四、以租代管――購物中心的行銷與管理(一)租金(二)租約期限(三)商店管理委員會(四)開張營業(五)整體促銷(六)限制條款(七)其他條款五、精心構思――購物中心的設計(一)購物中心的位置(二)購物中心的規模(三)購物中心的形狀(四)購物中心中自選市場的位置(五)停車設備六、因地制宜――中國購物中心的發展(一)穩定發展(二)設在居民區(三)名稱規範化(四)可向高層發展七、他山之石(六)――世界著名購物中心介紹(一)法國的購物中心(二)日本船橋的拉拉普多購物中心(三)日本?新購物中心第七部分

內容介紹

內容提要
社會主義市場經濟的建立,帶來了我國商業,尤其是零售業的
大發展;改革、開放使人們打開了眼界,引進了許多現代商業的新
形式;如何正確、全面地認識、理解,發展具有中國特色的零售商業
是一個十分重要的問題。
本書全面、系統地對現代商場的行銷策劃與設計,對各種零售
形式的具體運作過程進行了研究和探討。主要包括:百貨商店、專
業商店、自選市場、連鎖商店、購物中心、步行商業街的策劃與設
計。
本書注重理論與實踐相結合,歷史與現實相銜接,國際與國內
相聯繫。本書語言流暢、容量大、知識性強,是創造購物天堂的指
南,是高等經濟院校師生、工商業管理人員,以及有志成為中國零
售王的必讀之書。

作者介紹

作者簡介
李飛,筆名雙翼,經濟學
碩士,畢業於北京商學院。
現任國內貿易部北京商業管
理幹部學院市場系副主任。
曾就讀於法國巴黎第八大
學,實地考察過西歐法、
英、意、比、荷等國的市場
與商業。致力於中西方市場
與商業的比較研究,並實際
參與了百貨商店、娛樂俱樂
部及產品的行銷策劃工作。
在《中國名牌》、《名品消
費》等多家報刊主持過欄
目。主要著作有:《比較商
業概論》、《商業論》(合
著)、《中國第一商戰》(合
著)、《國外市場100景》和
《高級推銷員指南》等近十
部。

作品目錄

目錄
第一部分 成長之路――商場的過去、現在與未來
一、露天叫賣――雪天賣火柴的小女孩
二、棚中售貨――集市上的小商人
三、安居樂業――坐商的形成與發展
(一)小型店鋪形態:室內零售業的祖先
(二)百貨商店:零售業的第一次革命
(三)專業商店:零售業的貴族
(四)一價商店:零售業的第二次革命
(五)連鎖商店:零售業的第三次革命
(六)自選市場:零售業的第四次革命
(七)購物中心:零售店大聚集
(八)步行商業街:零售業的回歸
四、岸邊觀潮――中國零售店現狀
(一)中國零售店類型
(二)中國零售店的售賣方式
五、獅虎相鬥――中國零售業大轉換
(一)百貨商店漸入成熟期
(二)專業商店空檔猶存
(三)雜貨商店前途光明
(四)超級市場起步艱難
(五)連鎖商店難成大氣
六、他山之石(一)――美、法、日零售業概況
(一)美國零售商店的演進
(二)美國零售商店概況
(三)法國零售商店概況
(四)日本零售商店概況
第二部分 韓信將兵――百貨商店的策劃與設計
一、追本溯源――百貨商店概述
(一)定義
(二)產生和演化
(三)百貨商店的整體策劃
二、找好目標――百貨商店目標市場策劃
(一)分析市場行銷機會
(二)選擇目標市場
三、棲身之所――百貨商店場所位置策劃
(一)商業圈分析
(二)地區選擇
(三)位置確定
(四)規模分析
四、金錢必備――百貨商店籌集資金策劃
(一)創辦人投資
(二)股票集資
(三)發行債券
(四)銀行借款
五、兵將到位――百貨商店的組織機構策劃
(一)人事部
(二)財務部
(三)綜合業務部
(四)外商部
(五)法律部
六、形形色色――百貨商店商品服務策劃
(一)商品組合
(二)服務決策
七、豪華典雅――百貨商店布置策劃
(一)商店外觀
(二)店內設計
(三)商品陳列
八、高而不懸――百貨商店零售價格策劃
(一)定價一般方法
(二)新產品定價策略
(三)價格調整策略
九、巧妙溝通――百貨商店促銷策劃
(一)廣告策劃
(二)銷售促進策劃
(三)行銷公關策劃
十、他山之石(二)――世界著名百貨商店介紹
(一)美國西爾斯公司的行銷策略
(二)美國聯合百貨公司巧渡危機
(三)法國春天百貨商店的經營之道
(四)巴黎撒瑪利亞百貨商店巡禮
(五)英國馬獅百貨集團的行銷特色
(六)英國百貨商店的興衰
(七)日本三越與西武百貨商店的龍虎鬥
(八)香港瑞興百貨商店贏的策略
第三部分 重點突破――專業商店的策劃與設計
一、店鋪祖先――專業商店概述
(一)定義
(二)產生和演化
二、市場尋覓――專業商店店型策劃
(一)開店決策
(二)店型選擇
(三)時裝店
(四)鞋店
(五)食品店
(六)電器店
(七)珠寶店
三、搶占要塞――專業商店地點選擇
(一)地點選擇的依據
(二)中心商業區的專業商店
(三)非中心商業區的專業商店
(四)居民商業區的專業商店
四、以奇致勝――專業商店行銷策劃
(一)商品的選擇與採購
(二)價格策略的調整
(三)限定銷售法
(四)巧妙促銷
五、獨具匠心――專業商店設計與商品陳列
(一)店面的設計
(二)店堂的布置
(三)商品的陳列
六、他山之石(三)――世界著名專業商店介紹
(一)美國專業商店的促銷招數
(二)巴黎著名時裝店掃描
(三)愛馬仕專業商店興隆之迷
(四)世界上風格獨特的專業商店
第四部分 反客為主――自選市場的策劃與設計
一、來龍去脈――自選市場概述
(一)定義
(二)產生和演化
(三)中國自選市場現狀
二、尋找星座――自選市場的定位
(一)目標市場及定位
(二)產品定位
(三)價格定位
(四)分銷定位
(五)服務定位
三、區別對待――自選市場的行銷策劃
(一)次級市場(小型自選市場)
(二)超級市場
(三)特級市場
四、顧客天堂――自選市場設計
(一)門市入口
(二)門市出口
(三)門市布置
(四)自選市場的櫃檯售貨設計
五、走出誤區――中外超級市場比較
(一)中外超級市場差異
(二)中國超級市場的未來選擇
六、他山之石(四)――世界著名自選市場介紹
(一)形形色色的自選市場
(二)法國特級市場――“十字路口”
(三)日本食品超級市場的店鋪管理
(四)台灣超級市場開店策略
第五部分 整分結合――連鎖商店的策劃與設計
一、神秘組織――連鎖商店概述
(一)定義
(二)產生和發展
二、構築堡壘――連鎖商店的策劃程式
(一)確定模式
(二)統一標識
(三)適時啟動
(四)擴展成員
三、自我膨脹――(正規)連鎖商店的策劃
(一)開店策略
(二)組織策略
(三)行銷策略
四、積小成大――自願連鎖組織的策劃
(一)籌建策略
(二)組織策略
(三)商店轉型分析
五、借梯登樓――特許專賣組織的策劃
(一)可行性分析
(二)籌建策略
(三)組織策略
(四)加盟策略
六、他山之石(五)――世界著名連鎖店介紹
(一)最古老的A&P連鎖店
(二)麥當勞公司的特許加盟制度
(三)麥當勞傳遞溫情贏得成功
(四)巴黎三家著名的連鎖店
(五)世界著名快餐店的行銷策略
(六)台灣連鎖店規模及加盟條件
(七)國際連鎖加盟協會的道德規範
第六部分 群體效應――購物中心的策劃與設計
一、正本清源――購物中心概述
(一)定義
(二)產生和演化
二、一次購足――購物中心功能策劃
(一)售賣功能
(二)生活功能
三、招兵買馬――購物中心的商店組成策劃
(一)商店的組成
(二)商店的結構
(三)自選市場的數量和規模
四、以租代管――購物中心的行銷與管理
(一)租金
(二)租約期限
(三)商店管理委員會
(四)開張營業
(五)整體促銷
(六)限制條款
(七)其他條款
五、精心構思――購物中心的設計
(一)購物中心的位置
(二)購物中心的規模
(三)購物中心的形狀
(四)購物中心中自選市場的位置
(五)停車設備
六、因地制宜――中國購物中心的發展
(一)穩定發展
(二)設在居民區
(三)名稱規範化
(四)可向高層發展
七、他山之石(六)――世界著名購物中心介紹
(一)法國的購物中心
(二)日本船橋的拉拉普多購物中心
(三)日本?新購物中心
第七部分 返樸歸真――步行商業街的策劃與設計
一、步行革命――步行商業街概述
(一)定義
(二)產生和發展
二、方便安全――步行商業街的交通選擇
(一)方便的外部交通
(二)安全的內部交通
三、城市文明――步行商業街的特色設計
(一)地域選擇
(二)規模確定
(三)工程規劃與實施
(四)創造獨特風格
四、協調互補――步行商業街的行銷管理
(一)商店結構
(二)促銷策略
五、復興之路――中國中心商業區的選擇
(一)中心商業區的困境
(二)中心商業區的出路
六、他山之石(七)――世界著名步行商業街介紹
(一)原西德埃森市和英國諾里奇市步行街
(二)美國卡拉馬祖步行街
(三)德國法蘭克福步行街
(四)英國利物浦步行街
附錄1
附錄2
附錄3

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