內容簡介
本書根據分析化學及其相關學科的特點和最新發展動向,共設有七個項目:項目一,電分析化學法;項目二,紫外-可見吸收光譜法測定溶液的濃度;項目三,原子發射光譜分析法;項目四,原子吸收光譜法;項目五,紅外光譜法;項目六,氣相色譜分離法;項目七,高效液相色譜法。
圖書目錄
項目一電分析化學法
學習目標
背景知識
項目實施
任務一電位分析法測定飲料的ph
任務二離子選擇性電極法測定水中的微量氟
必備知識
拓展知識
思考與練習
項目二紫外-可見吸收光譜法測定溶液的濃度
學習目標
背景知識
項目實施
任務一測定吸光度製作光吸收曲線
任務二鄰二氮菲吸光光度法測定微量鐵
任務三白酒中甲醇含量的測定
任務四紫外分光光度法測定水中硝酸鹽氮
必備知識
思考與練習
項目三原子發射光譜分析法
學習目標
背景知識
必備知識
拓展知識
思考與練習
項目四原子吸收光譜法
學習目標
背景知識
項目實施
任務一火焰原子吸收法測定人頭髮中的鋅含量
任務二水樣中微量銅的測定
必備知識
拓展知識
思考與練習
項目五紅外光譜法
學習目標
背景知識
項目實施
任務一紅外光譜測定有機化合物結構
必備知識
拓展知識
思考與練習
項目六氣相色譜分離法
學習目標
背景知識
項目實施
任務一毛細管柱氣相色譜進樣技術
任務二標準曲線法測定甲醇濃度
任務三內標法定量分析啤酒中酒精度
必備知識
拓展知識
思考與練習
項目七高效液相色譜法
學習目標
背景知識
項目實施
任務一液相色譜流出曲線的研究
必備知識
拓展知識
思考與練習
參考文獻