現代中國養豬

內容介紹本書由中國畜牧獸醫學會養豬學分會理事長、南京農業大學博士生導師王林雲教授主編。 全書內容豐富、資料翔實,全面地介紹了當代科技新成果和新技術在養豬業領域中的套用;以促進中國養豬業的健康發展為重點,注重研究和解決我國養豬業存在的實際問題,既具科學性、先進性,又有實用性和可操作性。 可供廣大畜牧科技工作者、生產者、經營者及農業院校師生閱讀參考。

內容介紹

本書由中國畜牧獸醫學會養豬學分會理事長、南京農業大學博士生導師王林雲教授主編。內容包括:人類生存與養豬生產的和諧發展,豬的遺傳資源,豬的育種,豬的生物學特性與動物福利,豬的營養與飼料,豬的繁殖,集約化養豬,商品肉豬的飼養和無公害與優質豬肉的生產,豬群保健與疾病控制,豬場設計、建築和糞污的處理,豬肉及肉製品加工,養豬產業化與經營管理等12章。全書內容豐富、資料翔實,全面地介紹了當代科技新成果和新技術在養豬業領域中的套用;以促進中國養豬業的健康發展為重點,注重研究和解決我國養豬業存在的實際問題,既具科學性、先進性,又有實用性和可操作性。可供廣大畜牧科技工作者、生產者、經營者及農業院校師生閱讀參考。

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