基本信息
作 者：張莉
內容簡介
《珍珠產業技術與機制新研究》中國珍珠產業要再造輝煌，必須解放思想，開闊思路。此書順應時代要求，以一個社會科學工作者的視角，對珍珠產業技術與體制創新進行規範研究和實證研究，從二元化戰略、升級戰略、可持續發展的戰略角度解釋和解決珍珠產業的發展問題，提出了完善珍珠產業規劃，健全產權制度，加強行業管理，發育社會中介組織，轉變政府職能，規範流通秩序，提高中國珍珠在國際市場競爭力等多種措施，從而使此書具有一定的理論價值和套用價值，可為政府和珍珠企業界人士進行決策提供參考。
隨著人民生活水平的提高，珍珠的裝飾、保健、美容價值越來越得到重視，市場需求前景廣闊，珍珠產業對地方經濟發展的貢獻將不斷提高。
作者簡介
張莉，女，經濟管理研究生，廣東海洋大學海洋經濟研究所副研究員，碩導，廣東外語外貿大學國際經濟與貿易研究中心兼職研究員，主要從事海洋經濟、珍珠產業方面的政策與理論研究。
在2003-2008年期間，先後主持廣東省哲學社科基金項目“南珠產業技術與體制創新研究”（2006）；國家海洋局“廣東省綠色海洋經濟發展模式及量化管理套用”（2005）；國家908重大專項評價部分“廣東海洋經濟發展戰略與海洋管理研究”（2008）：國家海洋局“中國海洋經濟發展預測”（2008）；廣東省科技廳“南珠產業可持續發展戰略研究”（2003）；廣東省海洋與漁業局“國內外海洋開發趨勢與我省戰略選擇”（2003）；珠海市“珠海市海洋經濟發展“十一五”規劃”（2006）；東莞市政府重大招標項目“東莞市海域規劃”（2008）等20項；參與課題18項。
目錄
第一章 導論
第二章 珍珠與珍珠產業
第一節 珍珠常識
第二節 珍珠生長的自然環境及分布狀況
第三節 珍珠產業的構成與特徵
第三章 世界主要國家珍珠產業發展狀況
第一節 世界珍珠產業主要分布
第二節 國外珍珠市場概況
第三節 目本珍珠產業
第四節 澳大利亞珍珠產業
第五節 其他國家的珍珠產業
第六節 國外珍珠產業發展對中國的啟示
第四章 中國珍珠產業發展狀況
第一節 古代珍珠產業
第二節 中國現代珍珠產業發展的成就
第三節 中國珍珠產業存在的問題
第四節 中國珍珠產業發展戰略
第五章 中國珍珠產業的技術創新
第一節 技術創新理論
第二節 中國珍珠產業技術創新曆程
第三節 中國珍珠產業技術創新中的問題
第四節 中國珍珠產業技術創新體系模式的構建
第五節 促進中國珍珠產業技術創新的政策建議
第六章 中國珍珠產業的制度創新
第一節 制度創新理論
第二節 中國珍珠產業制度創新曆程
第三節 珍珠產業發展的制度障礙及原因
第四節 中國珍珠產業制度創新的政策建議
第七章 中國珍珠產業組織的創新
第一節 產業組織理論
第二節 中國珍珠產業的市場結構、行為與績效
第三節 中國珍珠產業的競爭力
第四節 中國珍珠產業組織結構的變遷歷程
第五節 珍珠產業中介組織
第六節 中國珍珠產業組織創新的政策建議
前言
中國是世界上開採與人工養殖珍珠歷史最悠久的國家。據古籍記載，先秦時期南海已出現採珠業；漢代嶺南珍珠貿易相當興旺；三國時期孫吳開始設立專門機構，派官吏管理珠池；宋代龐元英著的《文昌雜錄》（1167年）記載了中國發明的世界上最早的養珠法；此後勞動人民還發明了人工養殖佛像珍珠；明代採珠數量很大，一年高達2萬多兩。到18世紀和19世紀，中國珍珠貝類和養殖技術傳入日本、歐洲，推動了世界珍珠產業的進步。中國珍珠曾經以質量著稱，清朝屈大均的《廣東新語》里有“西珠（歐洲）不如東珠（日本），東珠不如南珠（中國）”的評價。
新中國建立後，毛澤東同志提出：“舊社會勞動人民辛辛苦苦採珠進貢皇帝，現在我們養殖珍珠要為社會主義、為人民服務。”對中國珍珠產業形成起了巨大的推動作用。20世紀60年代末開始了母貝資源的調查和人工育苗、養殖試驗。湛江水產學院（廣東海洋大學前身之一）成為珍珠技術的重要策源地。人工育苗、植核、鑽孔、漂白等技術的突破改變了珍珠產品的面貌。改革開放以來，更出現了多種經濟成分，規模迅速擴張。尤其是海水珠技術移植後，淡水養殖在長江中下游水系發達的省區後來居上。
