玫瑰蜜語是阿細蜜源品牌下的一款玫瑰醬。阿細蜜源一直堅持認為每一款產品都應該有其獨到之處,玫瑰蜜語也不例外。七彩雲南不僅是少數民族聚居的神秘境界,更是一個浪漫的地方,得天獨厚的氣候條件不僅造就了數不清的人間仙境,也使得雲南成為一個四季花開不斷的浪漫之地。雲南花多,雲南人對花的研究也多,玫瑰鮮花餅、玫瑰花茶、玫瑰醬、玫瑰水、玫瑰皂等等。但是將高原玫瑰和高原百花蜜結合調配,卻是一次新嘗試。
制——
生活,有時需要一份精緻的情懷。
在滇中恰到好處的氣候里,每一株玫瑰都被精心呵護,阿細蜜源玫瑰•蜜語,採擷自海拔2000米以上高原生態玫瑰園的新鮮玫瑰,必須發育充分,瓣厚、色濃、潔淨,採摘精選後,平鋪在陰涼通風的室內自然陰乾一段時間,以散去青澀;然後加入高原山泉水細細洗淨,以過濾掉細小塵粒和其他雜質,同時為玫瑰花瓣注入山泉特有的清冽味道。
經山泉水洗淨後的玫瑰花瓣,待水分乾透之後,加入適量阿細蜜源認證蜂場的百花蜜,緩緩攪拌均勻,確保每片段預告瓣都與蜜高度貼合。手法、力道、時間都非常重要,而這一切在熟練技師的手下都是那么恰如其分。之後,便是遵循時間的規律,自然醞釀了,你只需靜靜等待,時間會給你最滿意的答案。
食——
在自然通風、乾濕度適宜的環境下醃製約20天后,玫瑰與蜜已經悄然發生了巨大變化,他們絲絲融合,互相浸潤,玫瑰蛻去生澀,而蜂蜜更加豐饒。
取木勺一把,將汁液飽滿的玫瑰蜜醬舀起的瞬間,一股自然花香撲面而來,放入杯底,注入溫水,輕輕攪拌,朵朵花瓣仿佛被喚醒一般,於杯中慢慢綻放,杯中漸漸呈現出誘人的橙色。
此時,萬物皆靜,你只需放鬆下來,慢慢品飲,認真體味一道自然的贈禮。