基本內容
王餃兒湖南王餃兒食品工業有限公司是一家專業從事生態魚，洞庭鴨，素食產品及鴨副產品等熟滷製品生產的知名企業。公司位於湖南常德市安鄉縣工業園，緊靠湖南珊珀湖生態魚養殖基地，生產，加工銷售一體化。公司於2005年全面通過QS認證和ISO9001:2000國際質量體系認證，並獲得湖南省食品生產衛生A級單位稱號。公司現有種養基地5000多畝，生產加工基地70多畝，生產加工中廣泛運用現代化生產設備，實現了傳統工藝與現代科技的完美結合。目前，在湖南地區擁有30家直營門店，基本遍布長沙，常德一二線城市商圈，產品享譽全湖南。
公司名稱湖南王餃兒食品工業有限公司
公司地址湖南省常德市安鄉工業園
創立時間2003年
品牌Slogan王餃兒解饞熟食讓你的嘴不再寂寞
走進王餃兒
公司簡介
湖南王餃兒食品工業有限公司座落於風景優美的“魚米之鄉”——湖南省常德市安鄉縣深柳鎮，緊挨306省道與常岳高速，交通十分便利。
王餃兒食品公司創立於2001年，經過王餃兒人十來年的共同努力，公司取得飛速的發展，相繼獲得“湖南名牌”、“湖南省著名商標”、國家科技部“星火計畫”、“全國農產品工業博覽會創新獎”、“常德市農業產業化重點龍頭企業”等榮譽。公司於2005年全面通過QS認證和ISO9001:2000國際質量體系認證，並獲得湖南省食品生產衛生A級單位稱號。公司現有種養基地5000多畝，生產加工基地70多畝生產加工中廣泛運用現代化生產設備，實現了傳統工藝與現代科技的完美結合。
公司注重產、學、研的結合。2008年3月，公司與湖南農業大學食品科學技術學院合作，旨在進行食品科技研發，搶先套用科技成果，不斷追求卓越。
“做消費者放心的食品”是王餃兒一致追求。2011年初，我公司與湖南省質量技術監督局食品質量監督檢驗所合作。讓省級質量監督檢測機構全面參與我公司的產品生產，為王餃兒食品的質量安全提供堅強的技術保障，同時也為廣大消費者的食品安全保駕護航。
品牌故事
東漢末年（公元208年），曹操和皇叔劉備在今湖北當陽大戰，劉備兵敗失甘夫人和劉禪大將趙子龍單槍匹馬沖入敵陣，殺個七進七出，救出劉禪一路向南逃。一夜狂奔，天明時候來到荊南湘北洞庭湖畔，人閒馬乏飢餓難忍昏倒在路邊，被在此開小酒館的王老頭發現，連忙將趙子龍扶起，用魚塘將趙子龍救醒。聽說是劉皇叔的大將趙子龍和皇子到此，王老頭連忙準備了最好的酒菜招待，趙子龍吃後感覺味道特別美味，曰：救命之恩，日後定當相報。後來，劉備借得荊州，趙子龍兵至湘北，軍中大營設在王老頭的酒館旁（現安鄉縣深柳鎮子龍庵）。
為報答王老頭的恩情，趙子龍將軍對王老頭處處給與關照，眾將士也感到王老頭的飯菜非常可口，每天到此吃肉喝酒，北方士兵愛吃餃子，王老頭邊用魚，肉，香菜等醃料做出了各種不同風味的餃子，將士們特別喜歡，便給王老頭取名“王餃兒”，在此後，王老頭又把魚，肉，雞，鴨等熏制，醃製配入多種香料製造出不同風味的菜餚。從此，王餃兒在湘北名聲大震。
主要榮譽
湖南名牌
湖南省著名商標
國家科技部“星火計畫”
全國農產品工業博覽會創新獎
常德市農業產業化重點龍頭企業
湖南省食品生產衛生A級單位
QS認證和ISO9001:2000國際質量體系認證
湖南農業大學產學研合作基地
中國地理標誌保護產品
質量體系
1. 2005年全面通過QS認證和ISO9001:2000國際質量體系認證，並獲得湖南省食品生產衛生A級單位稱號；
2. 2011年初，公司與湖南省質量技術監督局食品質量監督檢驗所合作。讓省級質量監督檢測機構全面參與到公司的產品生產，為王餃兒食品的質量安全提供堅強的技術保障；
營養價值
王餃兒醬板鴨所用原材料都經過嚴格的篩選，所有的鴨肉都來自無污染的洞庭湖具有極高食用和藥用價值的麻鴨。據《本草綱目》記載：鴨肉“主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。另外，鴨肉還具有抗衰老、預防多種炎症的作用。
王餃兒醬板魚精選湖南常德地區無污染的生態魚，含有大量的鈣磷鐵等礦物質。具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好來源。魚肉還供給人體所需要的維生素A、D、E等。魚肉中還含有多種脂肪酸，這種物質能夠防止血黏度增高，可有效防止心臟病的發生，並能強健大腦和神經組織以及眼睛的視網膜。對孕婦和嬰兒來說，這些脂肪酸更是不可缺少。科學家的一項最新研究表明，脂肪酸還起到治療慢性炎症、糖尿病和某些惡性腫瘤的作用。
