王明力

簡歷

王明力，女，貴州大學教授，貴州大學發酵工程與生物製藥省重點實驗室副主任，從事食品加工及貯藏保鮮的教學及研究工作，先後主持和參加省部級及國家級的科研項目多項。近年來，主持承擔的科研項目為：貴州省科學基金“抗菌多糖保鮮塗膜的研究” ；貴州省科技農業攻關項目“納米抗菌塗膜材料的研究及在果蔬保鮮中的套用” ；貴州省優秀科技教育人才省長專項資金項目“納米材料對殼聚糖結構影響的研究”；貴州省科技支撐計畫農業攻關項目“殼聚糖複合膜農藥新劑型的研究及推廣套用”等項目，參加國家自然科學基金和國家教育部春暉等項目。在公開發行的刊物上發表論文30餘篇，申請4項專利，其中一項獲專利授權。