簡介
王屋黑李,顧名思義,是生產於王屋山一帶的黑李。黑李,因其是從美國引進,果實的顏色是紫黑色,又稱其為美國黑李。 它是美國布朗李優質品種之一,樹勢強旺、早結豐產,含多量蛋白質、維生素以及多種礦物質,色得誘人,酸甜可口,口味極佳。
產地河南省濟源市王屋山
基本資料
‍ 河南省濟源市王屋山鐵山、橋後兩村1999年引進栽植美國黑李200畝,2001年進入市場後,深受客商青睞,市場價格5-6元/公斤,畝產500公斤左右,畝收入可達2500至3000元左右。各種顏色的李子基本上都有味道甘甜柔美,口感甚佳的特點,含有大量的游離胺基酸,蛋白質,纖維素等。
營養價值
我國的中醫認為它具有“清肝除熱,活血生精”的功效。黑李子被稱為九大極致營養黑色美食之一,經常在飯後少量地吃一些黑李子,可以悄悄地治癒你一直心煩的頭皮瘙癢、脫髮、多屑等毛病。