人物經歷
1984.9–1988.7，東北師範大學化學系，本科 ，學士；
2001.9–2004.7，東北師範大學化學學院教育部重點實驗室多酸研究所，研究生，博士；
2004.7–2006.4，廈門大學固體表面物理化學國家重點實驗室，創新群體博士後；
1995.9–1996.7，東北師範大學化學學院，多酸研究所，高級訪問學者；
2006.4–至今，集美大學，生物工程學院，教授 。
主講課程
《無機與及分析化學》，《有機化學》，《物化與膠體化學》。
研究方向
多酸化學，食品安全及其檢測技術。
主要貢獻
科研項目
1．多酸型酪氨酸酶抑制劑的設計合成與性能，國家自然科學基金項目（No. 21371072，2014.01-2017.12，課題負責人，85萬；
2．多酸型酪氨酸酶抑制劑的設計合成及抗酶促褐變機理研究，福建省自然科學基金項目（No.2012J01045），2012.01-2014.12，課題負責人，4萬；
3．海參體壁自溶關鍵蛋白酶及其作用機理研究(國家自然科學基金，31271838)（2013.1-2016.12），項目參加人，排名第二。
4．藻類高值產品開發技術研究與套用（福建省重大科技專項，2010NZ01004）（2010.8-2013.7），項目參加人。
5、難溶多金屬氧酸鹽配位聚合物的重構設計與性能, 33萬, 國家自然科學基金項目（No. 20871054，2009-2011，項目負責人）；
6、新型富勒烯的製備與功能化, 110萬，國家自然科學基金重大項目（No. 20531050，2006-2009，鄭蘭蓀院士為項目負責人，主要完成人）；
7、官能化雜多酸的合成及電化學性質研究, 1萬，中國博士後科學基金資助項目(No. 2005037567，2005-2007，項目負責人）；
8、納米結構多金屬氧酸鹽的自組裝及其電化學性能, 1.5萬，南京大學配位化學國家重點實驗室開放課題基金項目(No. 15-2，2005-2007，項目負責人）；
9、多孔雜多酸的設計合成及電化學本質的研究, 1萬，吉林大學無機製備與合成國家重點實驗室開放課題基金項目資助(No. 2006-001，2006-2008，項目負責人）；
10、基於官能化多金屬氧酸鹽的電化學感測器的研製, 6萬, 集美大學預研基金項目(No. C60618，2006-2008，項目負責人）；
11、抗病毒低聚岩藻聚糖的分離純化及分子改造的研究, 4萬，福建省教育廳基金項目(No.2007F5076，項目負責人）；
12、基於多金屬氧酸鹽的聚合物膜修飾電極的感測性能研究, 3萬，福建省自然科學基金高校專項基金項目資助(No. 2007J0369，項目負責人）；
13、無機與分析化學的雙語教學, 0.5萬，集美大學第四批教育教學改革項目, (No. JY07035，項目負責人）；
14、高純度抗病毒低聚岩藻聚糖的研製，10萬，廈門市科技局基金項目（No. 3502Z20083016，2008-2010，第三完成人）。
科研論文
1 An Dong, Chen Zhuqiu, Zheng Jiachun, Chen Siyuan, Wang Li*, Huang Zhiyong, Weng Ling,Determination of biogenic amines in oysters by capillary electrophoresis coupled with electrochemiluminescence，Food chemistry, 2015, 168, pp 1-6；
2 Xing Rui, Zheng Aping, Wang Fang, Wang Li*, Yu Yaping, Jiang Aihua, Functionality study of NaPMoFeO as a mushroom tyrosinase inhibitor， Food chemistry, 2015, 175, pp 292-299.
3鄭阿萍，王芳，邢蕊，蔣愛華，王力 *，兩種多酸型酪氨酸酶抑制劑的性能研究，高等學校化學學報，2014，35(3)，pp 476-481；
4鄭阿萍，翁凌，安冬，郭琳，王力 *，電化學檢測餅乾中的焦亞硫酸鈉，食品研究與開發，2014，35(9)，pp 96-99；
5安冬，李玉，姜澤東，王力 *，毛細管電泳-電化學發光聯用分離檢測水產品中的組胺和亞精胺，中國食品學報，2014，14(12)，pp 136-142；
6翁凌，錢勇強，王力 *，毛細管電泳-電化學發光法分離檢測鯧魚中的色胺，中國食品學報，2014，14(3)，pp 189-195；
7董樂，翁凌，錢勇強，安冬，平婷婷，王力 *，毛細管電泳-電化學發光聯用檢測金線魚中的組氨酸，中國食品學報，2014，14(8)，pp 248-255；
8沈俊炳，呂禹澤, 王力 *，食品可追溯體系在速凍熟制蝦仁加工中的套用，內蒙古民族大學學報（自然科學版），2014，29(2)， pp 169-172.
9鄭阿萍，陳丙年，陳發河，王力 *，釩取代矽鎢氧酸鹽對酪氨酸酶的抑制作用，套用化學，2013，30(2)，pp 165-170；
10鄭阿萍，錢勇強，彭愛紅，王力 *，茶飲料中茶多酚的電化學檢測，中國食品學報，2013，13(10)，pp 255-260；
11錢勇強，沈俊炳，安冬，王力 *，毛細管電泳-電化學發光聯用檢測魚露中苯乙胺，中國食品學報，2013，13(2)，pp 165-170；
12孫浩，蔡慧農，王力 *，食品可追溯體系的發展現狀，食品工業，2013，34(8)，pp 199-203.
13 HU Xi-yu, *CHEN Bing-nian, *WANG Li, CHEN Fa-he, Inhibition of α/β-KPWO·10HO on the Activity of Mushroom Tyrosinase and Its Antimicrobial Effects, CHEMICAL RESEARCH IN CHINESE UNIVERSITES, 2012, 28(5), pp 862-865；
14 Wang Li, Qian Yongqiang, Zheng Aping, Chen Fahe*, Preparation and electrocatalytic properties of polyoxometalate-based multilayer films electrode, Advanced Materials Research, 2012, 557-559, pp 1645-1649；
15胡溪育，馮珍鴿，王力 *，水果中抗壞血酸的電化學檢測，食品研究與開發，2012，33(3)，pp 109-112；
16錢勇強，沈俊炳，王力 *，毛細管電泳-電化學發光法分離檢測魷魚絲中的組胺，中國食品學報，2012，12(6)，pp 191-197；
17駱聰婷，錢勇強，馮珍鴿，王力 *，毛細管電泳-電化學發光分離檢測飲料中L-精氨酸，中國食品學報，2012，12(9)，pp 198-203；
18陳素艷，錢勇強，鄭阿萍，王力 *，毛細管電泳-電化學發光法測定腐胺與亞精胺，食品研究與開發，2012，33(11)，pp 141-145；
19王芳，鄭阿萍，王力 *，錢勇強，優酪乳中L-半胱氨酸的電化學檢測，中國食品學報，2012，12(9)，pp 204-208；
20楊秋明，胡溪育，陳發河，王力 *，Keggin型雜多酸的抑菌作用，泉州師範學院學報，2012，30(2)，pp 76-79. 。
論著及成果
（英文題目論文略）
3、{(Eu(PW11)2)m/PEI}多層納米複合膜的製備和光譜表征，光譜學與光譜分析，2008，28（9），通訊作者+第一作者，Sci檢索。
4、多金屬氧酸鹽K17[Ce(P2Mo17O61)2]的多層膜修飾電極的組裝及其電化學行為，高等學校化學學報，2006，274，第一作者，Sci檢索。
15、多金屬氧酸鹽α-Na7H[GaW9Fe3 (H2O)3O37] ·16H2O的合成和光譜，光譜學與光譜分析，2004，5，第一作者，Sci檢索。
16、磷鎢酸鹽的抑酶及抗菌作用，食品科學，2009，27（12），30（3），第一作者。
17、雜多酸鹽在可見光照射下對染料的催化降解，集美大學學報，2009，14（2），通訊作者+第一作者。
18、流動注射安培檢測法檢測海帶中碘離子含量，套用化學，2008，25（7），通訊作者+第一作者。
19、化學文獻檢索與利用，教材，2008年3月出版，書號：ISBN7-5311-5002-6/G·4523，主辦單位：內蒙古自治區教育廳，出版社：內蒙古教育出版社。
20、對食品專業無機及分析化學雙語教學的一些思考，“第二屆大學化學化工課程報告論壇”論文集，2008，高等教育出版社出版。（優秀論文）。獨立完成。
21、基於多金屬氧酸鹽電化學感測器對水果中抗壞血酸的測定，食品科學，2006，27（12），第一作者。
22、葡萄糖氧化酶多層膜修飾電極的電化學性能的研究，東北師大學報，2006，38（4），第一作者。
23、輪型混價鉬簇的電化學合成和性質，內蒙古民族大學學報，2006，21（5），通訊作者+第一作者。
24、番石榴葉提取物的鑑定及其抗菌作用，分子科學學報，2007年10月，第二作者。
25、生物科學專業《無機及分析化學》教學改革與探索，寧夏大學學報，2007，5, 第一作者。
26、對無機化學雙語教學的初步探索，寧夏大學學報，2007，5, 第一作者。
27、食品科學專業《無機及分析化學》教學的改革與實踐，杏壇爭輝，福建教育出版社，2007，10，第一作者。
