王兆華[哈爾濱台北1+1酒店行政總廚]

王兆華,男，從廚29年，現任哈爾濱台北1+1酒店行政總廚。多年烹飪經驗的積累，令他在美食的製作方面有著自己獨特的技巧與心得。尤其在魯菜和粵菜方面造詣頗深。

從廚經歷：1980--1986 哈爾濱青年飯店廚師; 1986--1992哈爾濱老獨一處主廚; 1992--2000 潮粵大酒店 (哈爾濱)廚師長; 2000--2002哈爾濱崑崙大酒店(哈爾濱)廚師長; 2002--至今台北1+1酒店管理公司行政總廚師。