玉龍雪山雪廚

玉龍雪山雪廚位於麗江玉龍雪山景區甘海子，由麗江玉龍雪山股份有限公司投資興建，總用地面積1.48萬平方米，占地面積0.75萬平方米，建築面積1.36萬平方米，有三個自助餐區、一個宴會餐區和一個小吃自選區，可同時容納約3000到5000人同時就餐，日常可接待約10000人次，目前項目已完成投資1.2億元，具備了接待遊客的條件。該餐飲中心內設同時可分別容納482人、656人、462人的三個不同檔次的自助餐廳。雖然餐飲中心才投入使用不久，但已經迎來了來自天南海北遊客。餐廳寬敞明亮、整潔衛生、高端大氣，38元的自助餐不但包括紅燒肉、酸辣土豆絲、回鍋肉等熱菜。同時，餐廳還準備了5款冷盤，3個湯品以及飯後的一些水果和飲料。徹底改觀了遊客心目中景區餐廳收費高、菜品少的形象，實現了中低消費、高品質服務。當前，餐飲中心的接待量達到了日接待2000人次，有望在春節期間實現日接待量6000人。該中心的建成投入營業，填補了玉龍雪山景區旅遊綜合配套的空白，方便觀光遊客。