材料:
玉米一個,胡蘿蔔半個,雞蛋一個,蔥,麵粉,鹽適量
做法:
1.新鮮玉米煮熟後剝出顆粒。
2.胡蘿蔔刨絲,蔥切小段,和玉米粒一起混合,加雞蛋、麵粉、適量鹽和水,攪拌成糊狀。
3.平底鍋里抹油,加一勺調好的麵糊,攤開兩面煎熟即可。
玉米一個,胡蘿蔔半個,雞蛋一個,蔥,麵粉,鹽適量1.新鮮玉米煮熟後剝出顆粒。 2.胡蘿蔔刨絲,蔥切小段,和玉米粒一起混合,加雞蛋、麵粉、適量鹽和水,攪拌成糊狀。 3.平底鍋里抹油,加一勺調好的麵糊,攤開兩面煎熟即可。
玉米一個,胡蘿蔔半個,雞蛋一個,蔥,麵粉,鹽適量
1.新鮮玉米煮熟後剝出顆粒。
2.胡蘿蔔刨絲,蔥切小段,和玉米粒一起混合,加雞蛋、麵粉、適量鹽和水,攪拌成糊狀。
3.平底鍋里抹油,加一勺調好的麵糊,攤開兩面煎熟即可。
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奶香甜玉米小煎餅清初著名文學家蒲松齡曾為煎餅作賦,名曰《煎餅賦》。
作品簡介 《煎餅賦》全文 作者簡介 相關作品 煎餅漫談響水煎餅是著名的傳統麵食小吃,源於山東泰山,非常薄,以五穀雜糧為原料製成,這是平民之食——卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它...
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