猴頭菇白鳳湯

清水適量1、準備材料，洗淨烏雞、泡好猴頭菇 2、把洗淨好的烏雞過水備用 3、準備一個砂鍋，放入猴頭菇蔥段和薑片。

材料：

猴頭菇2朵 烏雞1隻 大蔥3段 老薑1塊
鹽適量 清水適量

做法：

1、準備材料，洗淨烏雞、泡好猴頭菇
2、把洗淨好的烏雞過水備用
3、準備一個砂鍋，放入猴頭菇蔥段和薑片。蓋上蓋子，燉2小時左右
4、燉好的湯，食用前放適量的鹽調味