內容簡介
本書以問答形式，分三部分（飼料營養基本知識、狗飼料配製技術、貓飼料配製技術）系統而全面地介紹了狗、貓飼料原料、營養需要、飼料配製及飼養管理等有關知識，力求把國內外狗、貓飼料營養學的最新研究成果與我國配合飼料生產的實際相結合。本書內容豐富實用，以普及為主，兼及提高，適合狗、貓飼料生產和養殖技術人員以及寵物飼養愛好者閱讀參考，也可以作為相關人員的參考資料。
目錄
一、飼料營養基本知識
1.需要量、供給量、添加量與飼養標準的關係如何？
2.什麼是飼料的總能與消化能？
3.什麼是粗蛋白質？什麼是真蛋白質？
4.什麼是可消化蛋白質？
5.什麼是蛋能比？
6.什麼樣是必需胺基酸？什麼是限制性胺基酸？
7.什麼是胺基酸平衡？怎樣達到胺基酸平衡？
8.什麼是必需脂肪酸？
9.什麼是碳水化合物？包括哪些種類？
10.什麼是總磷、有效磷和植酸磷？
11.為什麼說飼料的蛋白質含量不是越高越好？
12.膨化飼料和硬顆粒飼料有什麼區別？
13.狗、貓飼料原料分為哪幾類？
14.魚粉的營養特點是什麼？
15.什麼是白魚粉？肉骨粉能否代替魚粉？
16.餅粕類飼料有哪些？其使用價值如何？
17.飼料膨化有什麼好處？
18.為什麼飼料中經常加次粉？
19.飼料配方的設計原則是什麼？
20.設計飼料配方的設計原則是什麼？
21.配方的營養指標應如何設定？
22.如何利用飼料成分表？
23.如可進行配方的手工計算？
24.如何使用配方軟體設計配方？
25.礦物質預混料配方應如何設計？
26.維生素預混料配方應如何設計？
二、狗飼料配方技術
三、貓飼料配方技術
附錄1 狗飼養標準及營養推薦量
附錄2 狗的推薦餵量及典型日糧配方舉例
附錄3 貓的營養需要及飼料配方舉例
附錄4 中國常用飼料成分及營養價值表
