所需食材
熟狗肉500克、紅椒1個、洋蔥1個、生薑1塊、泡椒粒10克、料酒5毫升、胡椒粉5克、鹽3克。
製作方法
1、將熟狗肉切成塊狀,洋蔥洗淨後切塊,紅椒去蒂去籽切片,生薑切片備用。
2、鍋中油燒熱,下入泡椒粒、生薑炒香後,放狗肉塊,放入胡椒粉、鹽炒勻。
3、再下入洋蔥、紅椒片、撒少許雞精炒熟即可。
食用須知
洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴重的還會導致眼睛失明。
洋蔥和蝦不能一起吃,海帶裡邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。
洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。