基本信息
作 者：趙敏 著 叢 書 名：農村經濟發展與經營
內容簡介
一、特色農業發展概述
（一）特色農業的基本概念
1. 什麼是特色農業
特色農業是以追求最佳效益（即最大的經濟效益和最優的生態效益、社會效益）和提高產品市場競爭力為目的，依據區域內整體資源優勢及特點，突出地域特色，圍繞市場需求，堅持以科技為先導，高效配置各種生產要素，以某一特定生產對象或生產目的為目標，形成規模適度、特色突出、效益良好和產品具有較強市場競爭力的非均衡農業生產體系。特色農業的發展是適應當前社會消費需求、世界經濟一體化和全球農業市場區隔需要的必然結果。
2. 特色農業發展應該具備的基本要素有哪些
特色農業具有四個基本要素：即以特色農業資源為基礎，以特色農業技術為支撐，以特色農業產業為依託，以特色農產品為核心。特色農業是一項以‘‘特色開發”為中心的系統工程。產品特色化和產業規模化是特色農業的兩大基本特徵。特色農業主要包括特色種植、特色養殖、特色加工和特色服務等。
在中國特色的戶營農業條件下，發展特色農業要突破行政區劃的束縛，活化土地市場，促進土地流轉，走出“樣樣有一點、樣樣一點點”的傳統農業生產模式。要以市場為導向，以科技為動力，以“特色+規模”為載體，把農業資源比較優勢與區域化生產布局結合起來，突出特色，擴大規模，發展特色農業經濟帶（區），向特色要效益，著力構築起農業的新優勢。……
