內容簡介
隨著漁業生產技術的發展和人民生活水平的不斷提高,人們對特種水產品的需求越來越高,因而人工養殖的水產品種類越來越多,養殖的規模也越來越大。然而,我國特種水產養殖業的發展仍面臨著許多問題,其中飼料是一個主要的制約因素。筆者在總結多年工作經驗和10多年來蒐集整理技術資料的基礎上,結合近年來特種水產飼料研究開發成果,編寫了這本書,希望能通過對專業知識和實用技術的介紹,對有關人員在生產實踐中掌握特種水產飼料配製技術的要領和規範以及實際套用中有所幫助。目錄
一、概述
二、特種水產飼料的基本要求及飼料原料
(一)特種水產飼料的基本要求
(二)原料採購常識
(三)特種水產飼料常用原料介紹
三、特種水產飼料配方設計
(一)特種水產飼料配方常識
(二)配方設計與規範
(三)飼料標準的制定
四、幾種主要特種水產飼料介紹
(一)鰻魚飼料
(二)甲魚飼料
(三)羅氏沼蝦飼料
(四)河蟹飼料
(五)對蝦飼料
(六)其他
五、特種水產飼料生產技術
(一)特種水產飼料生產工藝
(二)飼料質量檢測分析
(三)飼料包裝說明和貯存