牡蠣韭菜湯

牡蠣韭菜湯

牡蠣韭菜湯是以牡蠣、韭菜為主,烹飪而成的一道菜。

基本信息

做法

1.牡蠣,韭菜切斷的洗乾淨備用。。煮好適量的開水。。
牡蠣韭菜湯 牡蠣韭菜湯
2.熱鍋,下少許油,油五成熱,把蚝子炒一炒。。放入韭菜,不要翻動。倒入開水,大火煮開,加少許鹽或者不加。(這個要看牡蠣多少,看自己口味)裝湯碗就可以
牡蠣韭菜湯 牡蠣韭菜湯

小貼士

1.牡蠣炒一炒。。這樣煮出來的湯才白

2.水要開水。。要湯白就要這樣。。。

3.煮海鮮湯,雞精,味素都不要加。。

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