材料:
牡蠣肉100g,白蘿蔔100g,細冬粉50g,調料:蔥花3g,姜末3g,高湯600g,精鹽3g,白鬍椒粉3g,料酒3g
做法:
1丶牡蠣肉洗淨,白蘿蔔去皮切條,細冬粉拆袋備用。
2丶鍋內放少許油置火上,五成熱時下蔥姜爆鍋,炒出香味後,放入白蘿蔔條,炒一分鐘,將高湯倒入鍋中,下入牡蠣肉、細冬粉,烹入煮2分鐘,加精鹽、白鬍椒粉調味,出鍋撒蔥花即可。
牡蠣肉100g,白蘿蔔100g,細冬粉50g,調料:蔥花3g,薑末3g,高湯600g,精鹽3g,白鬍椒粉3g,料酒3g1丶牡蠣肉洗淨,白蘿蔔去皮切條,細冬粉拆袋備用。 2丶鍋內放少許油置火上,五成熱時下蔥姜爆鍋,炒出香味後,放入白蘿蔔條,炒一分鐘,將高湯倒入鍋中,下入牡蠣肉、細冬粉,烹入煮2分鐘,加精鹽、白鬍椒粉調味,出鍋撒蔥花即可。
牡蠣肉100g,白蘿蔔100g,細冬粉50g,調料:蔥花3g,姜末3g,高湯600g,精鹽3g,白鬍椒粉3g,料酒3g
1丶牡蠣肉洗淨,白蘿蔔去皮切條,細冬粉拆袋備用。
2丶鍋內放少許油置火上,五成熱時下蔥姜爆鍋,炒出香味後,放入白蘿蔔條,炒一分鐘,將高湯倒入鍋中,下入牡蠣肉、細冬粉,烹入煮2分鐘,加精鹽、白鬍椒粉調味,出鍋撒蔥花即可。
杭菊蛋奶菊葉蛋湯香滑蛋奶湯香糟什果蛋銀耳燴肺羹靈芝燉豬蹄蘿蔔牛腩煲蓮藕...蘋果牛肉蘿蔔湯牛膝枸杞牛肉蘿蔔燉牛腩清湯牛腩杞子金針肥牛栗子羊肉湯羊肉粉皮湯蘿蔔羊肉湯當歸羊肝潤發羊肉棗香龍眼羊肉當歸地黃燉羊肉銷陽蓯蓉燉羊肉鹿...
內容簡介 目錄蔥頭燒鱈魚三色鱈魚丁雙椒爆鱈絲鱈魚蘿蔔冬粉湯翠筍碎椒燒沙丁紅燜沙丁魚青蒜燒...蘿蔔燒牛肉蒜蓉什錦蘿蔔乾菇椒蘿蔔絲菇香牡蠣蘿蔔湯三色羊肉蘿蔔條芝麻辣...家常燒黃魚黃魚燒百合黃魚燒白蘿蔔蒸大黃魚燉雙色黃花魚鮮魚燉蘿蔔黃魚燉海帶...
基本信息 內容簡介 圖書目錄紅燒蘿蔔|滑炒鴨片金針菇炒雞絲|桂圓雞翅31菠菜炒魚肚|紅樓茄子雞檸檬雞脯...洋蔥頭|紅燒蘿蔔清炒包菜|乾醬茭白51醋熘白菜|蒜香茄子茭白炒蠶豆|雪菜拌豆...蒜心60麻辣豆腐乾|麻婆豆腐豉椒豆腐|蘿蔔豆腐丸61鐵扒豆腐|脆熘豆腐...
基本介紹 圖書目錄牡蠣冬粉湯牡蠣蘿蔔湯牡蠣蒜苗湯蜆尖瓜片湯蜆尖豆腐湯...苦瓜紫菜湯蘿蔔絲湯蘿蔔冬粉湯蘿蔔絲蝦皮湯紫菜蘿蔔絲湯...羊排蘿蔔湯羊排冬粉湯排骨香菇湯豬肝菠菜湯牛肝南瓜湯...
基本介紹 圖書目錄白果雪梨湯 039 瘦肉番茄冬粉湯 040 豆苗大蒜魚丸湯... 059 豆腐生菜肉絲湯 060 蘿蔔蟶子湯 061 豬骨菠菜湯 062 蓮子銀耳菠菜湯 063 白蘿蔔番茄湯 064 蘿蔔腐竹湯...
圖書信息 內容簡介 目錄薺菜冬筍羹鮮蘑絲瓜湯萵筍葉豆腐湯蘆筍蓮子羹菠菜羹白菜冬粉湯萵筍鳳尾菇湯白菜...莧菜冬粉蛋皮湯南瓜毛豆湯一銀耳鴿蛋湯四紅湯蘿蔔山楂湯芥菜雞蛋湯-芙蓉翡翠湯番茄豆腐湯莧菜筍絲湯針菇青韭冬粉湯黃瓜竹蓀湯雞蓉玉米羹香菇茭白湯瓜皮...
內容介紹 作品目錄鱈魚蘿蔔燉魚乾燒鯉魚清蒸大蝦奶香蘑菇青豆燒牡蠣天麻魚頭煲醋椒魚魷魚排骨煲...辣菜醋泡蘿蔔涼拌冬粉黃瓜拍黃瓜韓國泡菜紅油黃瓜橙皮黃瓜片拍小蘿蔔葵花子拌芥菜糖醋雙絲椒香蘿蔔絲涼拌胡蘿蔔絲酸甜紅白蘿蔔涼拌蘿蔔纓雪碧浸苦瓜涼拌芹...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄蘿蔔湯/胡蘿蔔白菜湯/蘿蔔酸梅湯 菠菜冬粉湯/菠菜洋蔥湯/冬粉蘿蔔湯... 蝦仁絲瓜湯/五彩魚羹/茼蒿黃魚湯 蘿蔔蝦皮湯/木瓜煲帶魚/枸杞魚片...嫂魚羹 冬瓜蟹肉羹/奶油蝦仁湯/海米酸菜湯 海帶牡蠣湯/腐竹蝦...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄8蓮藕竹蓀冬菇湯 8蘿蔔香菇湯8杜仲香菇煲豬腰 9金針菇蝦仁湯9金針菇...口蘑芙蓉蛋湯 12冬瓜木耳湯13清湯竹蓀 13蘿蔔香菇湯 13豆芽蘑菇湯... 21白菜香菇湯 21蓮子薏仁牡蠣湯 22蘆薈豬蹄湯 22雞骨草豬肉湯22...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄