牡蠣白菜年糕湯

白菜·100克，牡蠣80克，年糕50克，姜2片1.把白菜洗淨改刀成塊；牡蠣洗淨泥沙，用水焯一下 2.水中放入兩塊姜，水開後放入牡蠣煮5分鐘後，放入白菜和年糕片，然後放入少量的鹽，等白菜煮軟就做好了。 此湯顏色清新，味道鮮美，白菜脆嫩，牡蠣鮮嫩，年糕軟糯，營養豐富。

材料:

白菜·100克，牡蠣80克，年糕50克，姜2片

做法:

1.把白菜洗淨改刀成塊；牡蠣洗淨泥沙，用水焯一下
2.水中放入兩塊姜，水開後放入牡蠣煮5分鐘後，放入白菜和年糕片，然後放入少量的鹽，等白菜煮軟就做好了。

小訣竅:

此湯顏色清新，味道鮮美，白菜脆嫩，牡蠣鮮嫩，年糕軟糯，營養豐富。