牛蒡山藥雞湯

雞腿適量山藥適量胡蘿蔔適量紅棗適量輔料 1 砂鍋注適量水，放入雞腿、牛蒡、山藥、胡蘿蔔、姜、紅棗，蓋蓋，大火燒開轉小火燉煮60分鐘，撇去浮油，調入適量鹽即可。

牛蒡山藥雞湯

主料

雞腿適量山藥適量胡蘿蔔適量紅棗適量

輔料

生薑適量

製作步驟

1
將牛蒡和山藥去皮切寸段，胡蘿蔔切塊備用；開水將雞腿氽燙洗淨備用；
2
砂鍋注適量水，放入雞腿、牛蒡、山藥、胡蘿蔔、姜、紅棗，蓋蓋，大火燒開轉小火燉煮60分鐘，撇去浮油，調入適量鹽即可。