牛肉橄欖菜胡蘿蔔湯

牛肉橄欖菜胡蘿蔔湯的做法：

原料：
牛肉500克、胡蘿蔔200克、姜1塊、元蔥1個、橄欖菜2勺、番茄醬1杯、生抽1勺、鹽適量、胡椒粉適量、清水適量。
做法：
1、牛肉切塊、胡蘿蔔、元蔥分別切塊備用。
2、牛肉塊，加姜、清水，放入湯鍋，大火煮開，撇清浮沫。
3、加入胡蘿蔔、元蔥、番茄醬，大火煮開。
4、轉文火煮到牛肉軟爛
5、加入橄欖菜、生抽，開大火煮開。
6、拌勻最後加鹽、胡椒粉調味即可。
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