牛肉土豆丁是一道由牛肉、土豆、青椒、蒜末等做成的美食。
牛肉150克，土豆150克，青椒50克，蒜末20克，精鹽、醬油、甜麵醬、味素、食用油、料酒、澱粉、雞蛋、香油各適量。
1.將牛肉切成1.5厘米小丁，用精鹽、味素、甜麵醬、料酒、澱粉、雞蛋上漿抓勻醃漬十分鐘。
2.土豆去皮洗淨切成小丁，青椒洗淨切成短節。
3.炒鍋加入油燒至六成熱、下醃漬好的牛肉丁爆炒至斷生出鍋待用。
4.鍋留底油燒五成熱下蒜末、青椒炒香，下土豆丁略炒加入牛肉用精鹽、醬油、甜麵醬、味素，適量清湯燒沸改小火加蓋燜十分鐘至軟爛入味，出鍋裝盤撒香菜即成。
軟爛鮮香，香辣爽口。 文/圖劉志忠
牛肉土豆丁牛肉土豆丁
酸甜牛肉土豆丁是一款美味食譜，主要原料是土豆、牛肉、白醋等，這道菜製作簡單，牛肉末加些料酒和薑絲醃製，可以去腥；如果加入一點生粉醃製也不錯，會令肉質感覺...
土豆燒牛肉是中國西北地區的一道家常菜。主要原料有土豆和牛肉等，色澤紅潤，口感鹹香，秋冬兩季食用最佳。
所需食材 製作方法 食用須知咖喱牛肉土豆，美食，主要原料有牛肉50克，土豆150克，菜油10克，醬油15克，咖喱粉5克，鹽5克，澱粉5克，蔥、姜各5克。
原料 特點 做法二牛肉是指從牛身上得出的肉，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。...
牛肉簡介 中醫理論 適用量 營養成份 辨別方法土豆鋦牛肉是一種美食，味道甜美，原料有土豆， 牛肉（醃漬牛扒）、菜椒、小洋蔥等，製作工藝比較複雜，屬於上品。
簡介 製作 土豆鋦牛肉按語牛肉土豆炸醬麵，原料有欣和蔥伴侶豆瓣醬、甜麵醬、黃豆醬、生抽、牛肉、土豆、蔥姜蒜，是一道美味佳肴。
材料： 做法：牛腱或牛腩４００克（切粗塊），番茄三個（去皮／籽切丁），土豆５００克（蒸熟去皮），薑片／蔥花少許。最後注意別把牛肉燒老了。
材料 ： 做法 ：牛肉粒土豆沙拉是一道西式美食，主要製作原料有土豆、牛肉、苦菊，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養豐富的菜餚。
主料 輔料 營養分析 製作步驟牛肉，土豆，姜，蒜頭，香葉，花椒，八角，茴香，丁香粉，柱侯醬，腐乳，啤酒1.牛肉用薑片焯水，土豆切塊、姜切片或拍爛； 2.開鍋放油，爆香花椒、八角、茴香...
材料: 做法: