牛油果菠菜面

牛油果菠菜面是一款美味菜譜,主要材料有菠菜面80克,牛油果一顆,淡奶油100克,檸檬半個,糖20克,胡蘿蔔適量。

原料:

·菠菜面80克 ·牛油果一顆 ·淡奶油100克 ·檸檬半個 ·糖20克 ·胡蘿蔔適量

作法:

1、鍋中加適量水燒開,放入菠菜面煮約3分鐘,撈起後過冷開水瀝乾備用。
2、牛油果去皮去籽後切塊;檸檬榨汁備用,胡蘿蔔切絲備用。
3、牛油果與淡奶油,檸檬汁,糖用攪拌器打成泥。
4、菠菜面盛入盤中,淋入牛油果醬,擺上胡蘿蔔裝飾,食用時拌勻即可。

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