牛排花生春卷

原料:春卷皮 調料:鹽 1、把冬粉放鍋里煮熟,撈絲晾涼;

原料:春卷皮 冬粉一把 韭菜段 牛排絲
調料:鹽 醬油 蚝油 十三香 魚露
做法:
1、把冬粉放鍋里煮熟,撈絲晾涼;
2、把調料放入冬粉里,攪拌均勻備用(冬粉要放涼才能包);
3、取一張春卷皮放在桌上,接著放上冬粉,韭菜,花生,牛排絲包發,如果皮乾乾的,可以 弄點水沾上;
4、鍋里放油,放春卷兩面煎至金黃即可出鍋。

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