牛奶玫瑰茶凍

牛奶 玫瑰花 3將玫瑰花茶放入冰櫃冷藏

用料

牛奶 200ml
玫瑰花 10g
玫瑰茄（洛神花） 10g
魚膠粉 30g

做法

1先將牛奶倒入小碗中，放入冰櫃冷凍
2將玫瑰花、玫瑰茄和魚膠粉一起放入500ml水中煮，不斷攪拌，使魚膠粉溶解均勻，盛入容器中
3將玫瑰花茶放入冰櫃冷藏
5將凝結後的花茶凍放入冰好的牛奶中
小貼士
1玫瑰茄口味偏酸，可以在煮花茶的過程中加入一些冰糖，使花茶更酸甜可口。
2最後可以根據個人口味，添加蜂蜜、優酪乳等。