牛奶煨白菜

牛奶煨白菜，美食，主要原料有白菜、枸杞、味素，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

主料

白菜一棵

輔料

水一小碗兒枸杞適量味素適量鹽適量

製作步驟

1娃娃菜一顆，扒葉或連蒂切成六份。
2清水浸泡半小時左右，流水沖洗取出瀝水。
3鍋中加入清水或清湯，將娃娃菜放入鍋中，加入幾顆枸杞，煮至菜軟後調入少許的鹽和雞精。
4出鍋前加入小半杯牛奶，微沸後關火盛盤即可。

牛奶一定要最後放，不要煮開，以免牛奶中的營養物質變質結白色顆粒