來源
源頭：“牛人”糾根溯源是和毛時代所提倡的“俯身甘為孺子牛。”有關的。臧克家也有類似的詩《有的人》“給人民作牛馬的，人民永遠記住他！”在毛時代給予了像牛一樣的人很高的意義。世事變遷，網路時代將牛和人拼湊在一起，從意義上其實只是發生了外延上的變化。
最牛釘子戶組詞：“牛人”因為很厲害，所以給人感覺牛氣沖天的人，牛在常見的動物或者家禽裡面體積較大，而且力量較大，脾氣較倔，在人們常見的動物中地位較權威，它能和山林猛獸抗衡，在人們的思想裡面地位較高，所以常見的形容詞以牛來做比喻.相應的單詞：牛脾氣，初生牛犢不怕虎，蠻牛等.可見：“牛人”中的“牛”只是種以人擬物的修辭手法，其本質還是人。是褒義詞。
文獻
《周禮·地官司徒第二》： 牛人，中士二人、下士四人、府二人、史四人、胥二十人、徒二百人。…… 牛人掌養國之公牛，以待國之政令。凡祭祀，共其享牛、求牛，以授職人而芻之。凡賓客之事，共其牢禮、積膳之牛。饗食、賓射，共其膳羞之牛。軍事，共其槁牛。喪事，共其奠牛。凡會同、軍旅、行役，共其兵車之牛與其牽彷，以載公任器。凡祭祀，共其牛牲之互與其盆簝，以待事。
