爐銚興味

嫩水利茶二章 水為茶神三章 爐銚柔情五章

內容介紹

爐,就是火源的載體,她用形體的肯定,來引動火源的竄起。銚,就是水源的接引,它熟練掌握的規律性,讓水自然地煮出,實現最佳的體態。
既然爐銚很好用,為什麼種類眾多的爐銚,會在茶器的使用經驗中沉寂?尋覓了百年錢爐銚實體的再現,不只是從外在形式或造型分析考證,更藉由文獻中的蛛絲馬跡,呈現爐銚為茶服務的純粹性,百年孤寂原委只在爐銚保存不易,使用必須用心。驚呼爐銚可以興味,不是懷舊的隱喻,而是自覺的體現,平淡中找到興味的生命況味。愛茗的你,怎可座談而不起而行呢?

作者介紹

池宗憲,1957年生於台灣台北市,曾任《自立晚報》記者、《聯合月報》主編、《聯合報》專欄記者、《大成報》編輯部總編輯、《人間福報》新聞總監,現任《茶人雅興電子報》總編輯。精於收藏鑑賞,痴迷中國茶文化,著有眾多茶書,解讀中國茶文化的博大精深。

作品目錄

序 水火陰陽,中和好韻
前言 從平淡到興味
一章 嫩水利茶
二章 水為茶神
三章 爐發韻到
四章 爐銚柔情
五章 銚曳生津
六章 伴我吟詠
七章 慢活美感
八章 火花激香
九章 驚炭連連
十章 古器新歡
關鍵字索引

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