爆炒魷魚圈

基本信息

用料

材料
用量
mixed的海鮮少許
胡蘿蔔絲少許
洋蔥一個
大蔥一根
蒜頭一個
紅辣椒一個
花椒少許
料酒少許
生抽少許
老乾媽少許
食鹽少許
食用油少許

做法

1. 海鮮洗淨
爆炒魷魚圈 爆炒魷魚圈
2. 胡蘿蔔、洋蔥切絲,大蔥留少許蔥白,剩餘的切碎。蒜頭切開。
爆炒魷魚圈 爆炒魷魚圈
3. 油鍋燒熱,加入紅椒、花椒、蒜頭、蔥白炒香。倒入全部食材,大火爆炒。加少許料酒、生抽、老乾媽、鹽調味。加少許水。最後炒好收鍋,撒上蔥花就好啦!
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